요리는 마술이 아닙니다. 그것은 당신에게 가장 어울리는 것에 따라 예술이거나 과학입니다. 당신이 창의적이거나 예술적이라면 요리는 예술이 될 수 있습니다. 체계적이고 규칙과 질서가 좋다면 요리는 과학입니다. 어느 것이 든 당신이 결정한다면, 당신은 몇 가지 규칙을 따라 그것을 할 수 있습니다. (이 규칙은 당신이 예술적이라 할지라도 적용되어야합니다 - 아마도 더 중요 할 것입니다.) 성공적으로 요리를 시작하는 방법 가장 먼저 배워야 할 언어가 요리에 있습니다. (이것은 대부분의 시도에 적용됩니다) 좋은 오래 된 구식 요리 책을 얻을 하 고 전면에 의미 목록을 찾을 것이다 - 찻 숟가락 또는 큰 스푼 무게의 측면에서, 마찬가지로 유동성 온스 등을 의미합니다. 또한 때로는 어떻게 끓인, 끓인, braise, 로스트 또는 베이킹을 할 수 있으며 가스로부터 두 전기 저울까지의 변환도 가능합니다. TV 요리사가 제공하는 최신 요리 책에는이 정보가 없으며 기본적인 구식 요리 책이 필요합니다.!
15 초 실수 대부분의 초급 요리사 만들기 (1 부)
요리 시작.
이전에 요리 한 적이 없다면 단순한 요리법을 선택하십시오. 일단 이것을 마스터하면 알을 분리하고 머랭을 만들기 시작할 수 있습니다. 무엇인가를하기 전에 레서피를 두 번 읽으십시오. 당신이 그것을 이해했는지 확인하십시오. 용어가 무엇을 의미하는지에 대해 의심이가는 경우이를 찾아보십시오. 짐작할 필요는 없습니다. 다음으로 재료를 조립하십시오. 이 시점에서 원하는 금액을 측정하여 판이나 컵에 올려 놓아야합니다. 항상 모든 것을 측정하고 측정하고 추측하지 마십시오. 결과가 좋으면 복제 할 수 있습니다. 그것이 당신이 원하는 방식으로 정확하게 맛을 내지 않는다면, 그 차이를 만드는 성분을 늘리거나 줄이기 위해 메모하십시오. (보통 소금 또는 설탕, 그러나 때때로 밀가루와 같은 다른 성분).
일단 토스트에 스크램블 드 에그와 같은 기본 조리법을 마스터하면 다음 단계로 오믈렛 또는 수플레를 시도하십시오. 동일한 성분이 많이 있습니다 - 단지 코크스 칠하는 방법이 다릅니다. 자세한 내용은 www.chef-123.com을 참조하십시오. 바보짓을하지 마십시오. 아무도 완벽한 요리를 처음 시도하지 않습니다. 연습을해야합니다. 요리는 종종 길을 잃지는 않지만 일반적으로해야합니다. 식용이 좋다.
일단 당신이 약간 조리법에 능숙하게되면, 그 (것)들을 경미하게 변화 시키십시오, 그래서 당신의 자신이된다. flavorings을 변경하고 당신이 그것을 좋아하는 방법을 참조하십시오. 때때로 그것은 좋을 것이고, 때때로 그것은 효과가 없을 것이다. 다시 말하지만 항상 작업 내용을 기록하고 기록하여 작동하면 조리법을 복제 할 수 있습니다..
요리 끝내기.
그것은 당신의 입맛뿐만 아니라 당신의 눈과 냄새의 감각을 기쁘게하기 위해 당신의 접시를 선물하는 것이 더 중요 해지고 있습니다. 자세한 내용은 www.july4-recipes.com을 참조하십시오. 냄새의 감각이없는 사람들은이 감각을 가진 사람들만큼 음식을 즐기지 못한다는 것이 증명되었습니다. 따라서 접시가 좋아 보인다면 더 많이 먹을 것을 기대할 수 있으며 시도해 볼 가능성이 더 큽니다. 창조적 인 사람들은 예술적으로 덜 경쾌한 사람들보다 유혹적인 요리를 만드는 것이 더 쉬운 곳입니다..
마지막으로 요리가 즐겁습니다. 당신이하고있는 것을 좋아한다면, 그것은 보여줄 것입니다..