뇌에는 신경 전달 물질이라고하는 화학 물질이 있습니다. 특정 뉴런 송신기가 흥분하고 일부 진정, 세 화학 뉴런 송신기는 먹는 음식의 부산물에서 두뇌에 만들어집니다. 이들은 도파민, 노르 에피네프린, 세로토닌.
도파민과 노르 에피네프린은 경계 화학 물질입니다. 두뇌가 이것들을 생산할 때, 생각하고 반응하는 경향이 더 빠르고, 동기 부여를 느끼고, 세심한 광고 정신적으로 활력을 느낍니다. 당신은 아드레날린 러시 (adrenaline rush)라는 용어에 대해 들어 봤습니다. 에피네프린으로도 알려진 아드레날린은 화학적 신경 전달 물질의 동일한 계열에 속합니다. 세로토닌은 진정되고 편안한 화학 물질입니다. 연구 결과에 따르면 뇌가 세로토닌을 사용하면 긴장감과 스트레스가 줄어들고 정신이 집중되어 집중력이 향상됩니다. 세로토닌은 또한 반응 시간을 줄이고 하루 중 시간에 따라 졸리거나 느려질 수 있습니다..
색이 당신의 기분에 어떤 영향을 미치는지
1. 탄수화물
탄수화물을 섭취하면 에너지가 올라감에 따라 스트레스를 덜고 침착하게 느끼게됩니다. 그러나 모든 탄수화물은 기분을 바꾸는 결과를 제공하는 능력이 동일하지 않습니다. 탄수화물을 섭취하는 가장 좋은 방법은 wholegrain과 복합 탄수화물입니다. Wholegrain은 장기간에 걸쳐 세로토닌의 지속적인 흐름을 유지하면서 세분화됩니다. 복잡한 탄수화물은 쌀, 밀, 조와, 라기, 옥수수, 감자 및 맥아와 같은 곡류에 존재합니다. 한 집중을 돕고 하루 중 긴장을 풀 수있는 스낵 식품에는 팝콘, 구운 감자, 야채 샌드위치, 신선한 과일이 포함됩니다..
2. 단백질
단백질은 자기 존중감 낙천주의, 충동 / 식욕 조절, 평온하고 좋은 감정 및 좋은 수면을 위해 두뇌 화학 물질을 방출합니다. 느린 단백질이 느껴지면 도파민과 노르 에피네프린의 생성을 조장하여 정신적 인 에너지와 빠른 반응 시간을 만들어냅니다. 단백질 섭취의 효과는 약 2 ~ 3 시간 지속됩니다. 잠자기 전에 몇 시간 동안 단백질을 대량으로 섭취하면 안되기 때문에 잠들 때 어려움을 겪을 수 있습니다. 단백질에는 또한 엔돌핀 생성에 도움이되는 아미노산이 포함되어 있습니까? 기분 조절 신경 전달 물질. 그래서 스트레스, 우울증 또는 불안으로 고통받는 사람들에게 필수적입니다. 고단백 식품에는 생선, 달걀 흰자, 콩나물, 견과류가 포함됩니다. 포도와 오렌지, 심지어 정보량으로 복용 한 고추도 도움이됩니다..
3. 과일과 채소
형형색색의 야채와 과일이 좋은 냄새를 풍기고 풍미를 자극합니까? 이 모든 것이 우리에게 진정 효과를줍니다. 냄새와 맛 / 향의 생각은 우리를 진정시킵니다. 야채에는 좋은 기분을 가능하게하는 비타민, 미네랄 및 기타 영양분이 들어 있습니다. 과일은 행복한 기분을 촉진하는 신경 전달 물질 인 세로토닌을 만들기 위해 뇌가 필요로하는 비타민 B6가 풍부합니다. 그들은 또한 뇌 세포막을 보호하는 항산화 물질로 가득차 있습니다. 과일과 채소를 매일 4-5 인분 섭취하는 것이 좋습니다. 더 많은 영양소를 생산할수록 신선 해집니다..
4. 물
몸은 3/4 물입니다. 탈수로 인해 흐릿 해지고 둔감 해집니다. 몸에서 손실 된 체액을 대체하기 위해 매일 8 리터의 물 (2 리터)이 필요합니다 (더운 곳에서 운동을하는 경우 더 열심히하십시오). 이것은 다른 모든 음료 위에 있습니다..
5. 카페인
카페인은 세로토닌과 멜라토닌의 뇌 수준을 억제합니다. 호르몬은 수면 순환뿐만 아니라 비타민 B, 비타민 C, 칼륨, 칼슘 및 아연을 고갈시키는 데 영향을줍니다. 이것은 수면의 질과 지속 시간뿐만 아니라 스트레스에 대한 내성에도 영향을줍니다. 세로토닌 수치가 억제되면 우울, 과민성, 강박 관념, 걱정 또는 두려운 증가 경향.
6. 달콤한
급격한 변화를 원하는 사람은 설탕을 떨어 뜨려야합니다. 설탕이나 감미료는 일시적으로 기분을 상쾌하게하지만, 감미료를 먹은 후에 일어나는 인슐린 분출은 설탕과 기분을 급속히 저하시킵니다..
7. 알코올
알코올은 소량의 진정 작용을합니다. 그러나 알코올을 오용 할 가능성은 매우 높습니다. 또한 장기간의 알코올 사용은 간 질환, 암, 뇌 세포 감소 및 당뇨병과 같은 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 알코올은 기분을 들어 올릴 수 있지만 다른 효과는 기분 전환과 같은 가난한 선택입니다.
8. 식량 부족
음식을 빼앗는 것은 기분을 엉망으로 만들 수도 있습니다. 당신은 우울하고, 짜증이납니다. 당신에게는 운동 할 에너지가 없습니다. 모든 필수 영양소도 놓치게됩니다. 체중 감소가있을 것인가? 그럼 다시 이득? 모두 자부심이 낮다..