요리 전문가가되면 모험이 될 수 있습니다. 요리사가되는 방법을 생각할 때 고려해야 할 사항이 많이 있습니다. 전문 분야, 현재의 교육 수준, 그리고 요리사 교육을 받고 싶은 곳을 알아야합니다. 요리사가되는 방법을 배우는 것은 쉽지 않지만 개인 목표에 대한 답변을 통해보다 쉽게 관리 할 수 있습니다..
요리사로서의 경력은 믿을 수 없을만큼 보람있는 것일 수 있습니다. 주방에서 새로운 기술을 가르치고 직업에서 직접 얻는 존경심을 제공합니다. 자격있는 요리사가 요리 분야에서 많은 기회를 얻을 수 있으므로 가능한 한 빨리 교육을 실시하여 현장에서 이처럼 훌륭한 기회를 활용하십시오. 요리사가 어디로 데려다 줄지 절대 알 수 없습니다..
5 가지 기본 요리 기술 습득 방법 - 고든 램지
풀 타임으로 자격을 갖춘 요리사가되기 위해 조리 기술 교육 대학에서 가르치는 모든 종류의 기술이 있습니다. 당신은 무역 트릭의 모든 것을 배울 것이며 당신의 지역에서 최고의 요리사가 될 수있는 지식과 기술을 습득하게 될 것입니다.
일부 요리사는 특정 지역을 전문으로 선택하고 거기에서 나옵니다. 요리사가되는 방법을 배우는 것은 당신에게 그 다른 분야에 대한 몇 가지 기본 지식을 줄 수 있으며 요리의 다른 측면의 세부 사항을 당신에게 알릴 수 있습니다. 훌륭한 식사 또는보다 캐주얼 한 식사 준비를 원하든 찾고 있든간에 요리 교육을 추구하면서 찾고있는 것을 발견하게 될 것입니다.
올바른 요리 학교를 선택하는 것은 큰 결정이며 적절한 선택을하기 위해 많은 연구를 할 수 있습니다. 시간을내어 각 학교의 정보 패키지와 캠퍼스를 탐색하고 학생들 중 일부와 이야기하십시오. 강의실 부엌을 방문 할 때 사용할 장비 및기구를 기록하십시오. 주방장이되는 방법을 배우는 것은 여러 가지 요인을 포함하며 교실 주방에서의 빠른 둘러보기 또는 강사와의 대화를 통해 학교에 대해 많은 것을 배우게됩니다.
프로그램에 대해 질문하는 것을 두려워하지 마십시오. 주방장이되는 법을 배우는 데 관심이 있다면 특정 경력 경로와 관련하여 찾고있는 것을 알아야합니다. 그에 따라 질문 할 수 있어야합니다. 예를 들어, 요리 경영 전문 분야에 관심이 있다면, 해당 학교의 강사에게 프로그램의이 부분에 관해 문의해야합니다.
어떤 사람들은 베이킹, 패스트리 또는 제과 기술을 요리사 교육의 일부로 또는 완전한 패키지로 사용하기로 결정합니다. 이것은 주방장이되는 것과 동일한 기본 도구를 포함하지만 고급 생과자 및 제빵 기술에 집중합니다. 측정 및 조리 시간은 제빵의 측면에서 매우 중요합니다. 다른 관련 기술도 해당 프로그램에서 사용할 수 있으므로 요리 영역에 대한 균형 잡힌 접근 방식을 얻을 수 있습니다..
요리사가되는 법을 배우기로 결정하는 것은 인생을 변화시키는 결정이 될 수 있습니다. 새로운 기술을 배우면서 조리 기술이나 베이킹 및 패스트리 프로그램을 결정할 때마다 매일 매일 새로운 트릭과 재능에 대한 지식을 수집하게됩니다. 당신은 요리 예술에 대한 교육과 교육이 당신이해온 가장 보람있는 일이라는 것을 알게 될 것입니다..