나는 수프를 조리하고 통조림 통에 넣고 동결시키고 제품을 온라인으로 주문하여 진공을 봉쇄합니다. 나는 결코 통조림으로 만들지 않았지만, 내가 동결시킬 수있는 양동이가 있다는 것을 온라인에서 발견했습니다. 확장을 위해 병에 공간을 남겨 두어야한다는 것을 압니다. 항아리에 넣기 전에 수프가 식을 때까지 기다리나요? 이 항아리를 온라인으로 만 구매해야합니까? 에이스 등에서 판매하는 통조림 항아리가 얼지 않는 것이 좋을까요??
모든 표준 통조림 용기 (Ball and Kerr)는 냉동실에 안전하게 놓을 수 있습니다. 항아리는 많은 냉동실 공간을 차지하며 쉽게 깨질 수 있기 때문에 다소 위험합니다. 냉동실에서 유리를 닦아 내 일에 대한 마지막 목록에 관한 것입니다..
통조림은 쉽다 - 방법
수프 (및 다른 많은 식품)를 냉동시키는 더 좋은 방법은 먼저 사용자 친화적 인 양으로 급속 냉동시키는 것입니다. 수프에 1 컵짜리 플라스틱 용기를 사용하여 1 인분 (점심에 좋은 점) 1 개를 사용하거나 더 많은 인분이 필요하면 더 많이 가져갈 수 있습니다. 냉동 후에는 플라스틱 용기에서 꺼내서 쌓아서 내 FoodSaver와 봉인합니다. 냉장고에 잘 맞습니다. 1 인분 크기보다 많은 양을 필요로하는 경우 1 쿼트 플라스틱 냉동고 용기에서 동일한 작업을 수행 할 수 있습니다..
수프를 진공 밀봉하기 전에 제조사의 지시 사항을 확인해야합니다. 항아리에서 할 수 있는지 여부. 자세한 정보는 무료 전화 번호로 문의하십시오. 나는 항상 정기적 인 통조림 항아리를 사용하여 냉동실 잼을 넣는다. 냉동실에 와서 나는 결코 내게 휴식을 취하지 않았다..
패키지는 물개를 재사용하지 말라고합니다. 사용 후마 다 재사용합니까? 뚜껑을 집 통조림으로 사용할 때는 다시 사용하지 마십시오. 그들은 진공 밀봉을 위해 계속해서 사용될 수 있습니다. 콩, 씨, 곡물, 파스타 등의 드라이 제품을 모든 크기의 통조림 진열장에 보관하고 반복해서 뚜껑을 사용했습니다. 결국 씰링 컴파운드는 오래되고 부서지기 쉬우 며 씰을 붙이지 않을 수 있습니다.이 경우 찌그러지고 교체됩니다. 나는 또한 뚜껑에 봉합 화합물을 따뜻한 물에 녹여 진공 밀봉 용기에 처음 사용합니다.
플라스틱 뚜껑을 사용한 적이 있습니까? 필요에 따라 재사용 할 수있을뿐만 아니라 진공 밀폐가 가능한지 알고 있습니까? 나는 단지 플라스틱 뚜껑이 진공 봉인 될 수 있었으면 좋겠다 - 그것은 참으로 훌륭 할 것이다 !!! 나는 항상 그 플라스틱 뚜껑을 사용하지만, 진공이 아닌 봉인 된 제품에 대해서만.
나는 정기적으로 통조림 항아리에 모든 수제 수프를 동결하지만, 내용물이 팽창하지 않고 유리를 깨지 않도록 2/3 정도로 채워야합니다. 조심하면 문제가 없어야합니다. 항아리에 뜨거운 음식을 넣는 경우, 항아리를 뜨거운 물에 잠기 게하여 채우는 동안 깨지지 않도록하십시오. 냉동실에 넣기 전에 수프를 밤에 식히거나 냉장 보관할 수 있습니다..