감자, 물웅덩이, 스푼 ... 당신이 원하는 것, 감자는 지구상의 많은 사람들의 식단에 필수품입니다. 감자는 영양가가 높고 다재다능한 야채이며 성장이 매우 쉽습니다. 그러나 삽과 괭이로 정원을 다 떨어지기 전에 감자를 심는 것에 대해 알아야 할 몇 가지 점이 있습니다..
늙은 사람들은 항상 성 금요일에 감자를 심어야한다고 말한 것을 들었을 것입니다. 이 늙은 아내의 이야기는 절대 불합리합니다. 성 금요일은 매년 같은 달력 날짜에 속하지 않으며 3 월 초에서 4 월 중순까지 떨어질 수 있습니다. 뉴 잉글랜드 또는 중서부 지역의 사람들이 성 금요일에 감자를 심기 위해 노력했다면 수년 동안 그들은 여전히 단단한 단단한 암반 흙을 파헤 치게 될 것입니다.
어떻게 감자를 키울 수 있습니다. 심기. 자라. 수확. 저장.
땅이 아직 얼음 같을 때 너무 일찍 감자를 심지 마십시오. 땅이 너무 차고 젖은 경우 씨앗 감자는 성장 조건이 유리할 때까지 싹 트기를 지연시킵니다. 이것은 대개 기후에 따라 3 월 초에서 4 월 말입니다. 감자는 시원한 토양과 가벼운 서리를 견디지 만 토양이 조금 따뜻해지기 전에는별로 성장하지 않습니다.
당신은 귀하의 지역 가든 센터에서 판매 할 감자 씨앗이나 감자 씨앗 패킷을 발견하지 못할 것입니다. 대신 감자는 감자에서 재배됩니다. 종자 감자는 적어도 하나의 :눈:이있는 평범한 감자 이상입니다..
슈퍼마켓이 정원에 식탁 위에 올려 놓은 음식물 대부분을 공급하기 전날, 저장고에 들어있는 감자의 마지막 감자가 종자 감자에 사용되었습니다.
현명한 정원사는 흠집이없고 건강에 좋은 종자 감자를 제쳐 놓습니다. 종자 감자는 전체적으로 심을 수도 있고 조각 당 적어도 하나의 눈으로 잘라낼 수도 있습니다. 더 많은 눈을 가진 씨앗 감자는 더 많은 양의 감자를 생산하기 위해 자라지 만 감자는 일반적으로 작아집니다. 적은 양의 감자로 감자를 생산하는 감자는 더 적지 만 그 감자는 더 큰 경향이 있습니다.
씨앗 감자를 더 작은 조각으로 자르려면 심기 전에 하루 만에 나누십시오. 이렇게하면 상처가 약간 치유되어 토양 매개 질병이 감자 작물을 감염시키는 것을 방지 할 수 있습니다. 흠이없는 종자 감자를 항상 선택하십시오..
풍부하고 풍부한 토양에서 2-3 인치 깊이의 씨앗 감자를 심거나 자르십시오. 감자의 줄은 약 3 피트 떨어져 있어야하고 줄의 감자는 12 인치 떨어져 설치해야합니다. 감자 작물이 과거에 딱지가났다면, 씨앗 감자 아래 구멍에 소량의 건조한 바늘을 던져보십시오. 매년 정원의 다른 구역으로 감자를 옮기는 것과 함께, 이것은 더 많은 딱지 감염을 예방하는 데 도움이됩니다. 감자 껍질은 감자 껍질에 거친 패치로 나타납니다..
토양의 온기에 따라 재배 후 1 주에서 3 주 사이에 토양에서 감자 식물이 나타납니다. 식물의 키가 두 발에 달하면 괭이로 식물의 전체 줄을 따라 6 ~ 8 인치의 토양을 지속적으로 마운드에 뿌리십시오. 이를 힐링 (hilling)이라고합니다. Hilling은 감자가 햇빛을받지 않고 토양 아래에서 깊게 자라서 녹색으로 변하게합니다. 녹화로 고통받는 감자는 씁쓸하고 먹을 수없는 녹색 부분은 버려야합니다.
그들이 자라고있는 동안 감자 식물이 고르게 물을 주도록하십시오. 건조한 기간에 뒤이어서 비오는 철자가 있으면 일부 감자 품종이 중공 핵을 형성하게됩니다. 유콘 골드 감자는이 문제에 특히 취약한 것 같습니다..
감자에 대한 또 다른 잠재적 인 문제는 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 유충과 성인 딱정벌레는 감자 잎을 먹을 것이고, 무거운 침입은 수확을 상당히 줄이기 위해 잎을 손상시킬 수 있습니다. 딱정벌레의 노란 알을 잎 밑면에서 주시하고, 볼 때마다 뭉치를 부수십시오. 유충은 양쪽에 검은 색 반점이있는 진한 주황색이며 성인은 몸에 검은 색 줄무늬가 있고 머리에 검은 반점이있는 옅은 오렌지색입니다. 애벌레와 어른은 잎에서 따러 와서 몇 개가 있으면 부서 질 수 있습니다. Bacillus thuringiensis 또는 Bt로 감염을 조절할 수도 있습니다. Bt는 사용하기에 매우 안전한 유기농 컨트롤입니다. 특히 감자 딱정벌레를위한 Bt를 찾으십시오. 많은 가든 카탈로그와 가든 센터에서 판매됩니다..
일단 당신의 감자 식물이 개화되면, 당신은 작은 :새로운:감자를 수확하기 시작할 수 있습니다. 자라는 감자의 종류에 따라 식재 후 약 8 주가 소요됩니다. 가을에는 잎이 말라서 다시 죽기 시작하면 전체 작물을 파 내게됩니다. 시원하고 건조하고 어두운 곳에서 보관하기 전에 새로 파헤 치게 한 스 퍼드의 표면이 약간 말라 있는지 확인하십시오. 보관소에 보관하기 전에 하루나 이틀 동안 차고 나 창고와 같은 직사광선을 피하여 건조한 곳에 퍼뜨립니다..
갓 파는 파삭 파삭 한 감자는 식료품 점에서 살 것입니다. 너 자신을 키우고 가족을 위해 맛있는 감자의 주요 작물을 생산하는 것이 얼마나 쉽고 재미 있는지 발견하십시오..