사람이 이탈리아 요리를 생각할 때, 파스타는 먼저 생각 나게하는 것입니다. 파스타는 완벽하게 조리되며 재료의 올바른 조합으로 절대 입 급수 요리가 될 수 있습니다. 입맛을위한 진정한 치료법입니다. 그것은 위장에 가볍고 건강합니다. 그것은 하나의 포장 된 맛의 훌륭한 조합입니다. 이 치료의 숟가락을 마신 후 숟가락을 맛보고 나면 본격적인 이탈리안 테이스트를 한 번에 하나씩 발견하게 될 것입니다. 빨리 만들 수있는 천상의 요리와 진정한 즐거움, 이것은 가족과 친구들을 정통 이탈리아 음식으로 대하는 훌륭한 방법입니다..
완벽한 파스타 요리 방법
그러나 파스타를 요리하는 방법을 잘 모르는 사람이라면 실제로 파스타 한 덩어리를 남겨두고 훌륭한 친구들과 같이 서로 밀착 될 수 있습니다. 빨간 소스, 흰 소스, 샐러드에 파스타를 먹기로 결정 했든 구운 것 같아요. 무엇보다 먼저 파스타 요리 기술을 습득해야합니다. 방법을 안다면 정말 간단합니다..
파스타 조리법을 온라인으로 검색했다면, 대부분은 :귀하의 파스타 요리:또는 :이제 파스타 요리를 시작하고 시작할 준비가되었습니다:라는 것으로 관찰 할 것입니다. 조리법은 실제로 당신에게 입술을 기쁘게하는 기쁨에 가장 먼저 중요한 단계 인 파스타를 요리하는 법을 가르쳐주지 않습니다..
파스타가 물에서 요리 될 때 실제로 파스타는 그것에서 존재하는 녹말을 풀어 크기가 더 커지게 만듭니다. 물은 모든 전분으로 끈적 거리고 파스타에는 또한 칙칙한 느낌을주는 녹말 코팅이 있습니다. 올바른 질감의 파스타를 가지고 올바른 방법으로 조리하는 방법은 매우 간단합니다. 비밀을 알고 있으면 완벽하게 조리 할 수 있습니다..
가장 먼저 파스타를 요리하기 위해서는 물을 끓이는 것이 중요합니다. 파스타를 적셔서 잘 익히는 데 도움이됩니다. 뜨거운 물은 파스타에 녹말을 신속하게 없애는 데 도움이됩니다. 전분이 석출 될 때이 점에서 끈적 끈적한 표면을 가진 파스타는 함께 달라 붙는 경향이 있습니다. 파스타가 서로 붙지 않도록 저어주세요. 파스타가 적당한 조미료를 비치하기 위하여 소금을 물에 첨가하십시오, 이것은 맛에 큰 효과를 낼 것입니다.
어떤 사람들은 심지어 파스타를 함께 요리하는 동안 물에 기름을 첨가하는 것이 가장 좋습니다라고 제안 할지도 모릅니다. 그러나이를 피하는 것이 가장 좋습니다. 확실히 파스타가 서로 달라 붙는 것을 막을 지 모르지만 이것은 파스타에 기름진 코팅을줍니다. 이 기름진 코팅은 소스가 파스타에 머 무르도록하지 않으므로 요리의 맛에 큰 영향을 미칩니다..
파스타가 과도하게 조리 된 것이 아니라 올바른 일관성으로 요리하는 것을보십시오. 파스타를 배수하여 준비된 소스에 넣고 맛있는 소스를 넣고 잘 춥니 다 (냉수로 헹구지 마십시오)..
토마토 기반의 빨간 소스 또는 좋아하는 흰 소스를 사용할 수 있습니다. 브로콜리와 후추 같은 야채를 잘 먹으면서 파스타의 영양가와 맛을 향상시킬 수 있습니다. 잘 저어. 몇 분 간 소스의 맛을 흡수하고 더운 것을 제공하십시오. 좋아하는 이탈리안 레스토랑의 향기를 집으로 가져 와서 테이블에 갖다주세요..