현지에서 Ticos라고 불리는 코스타리카 인은 절대로 지나치게 먹지 않습니다. 그들의 부분을 제한하는 것은 그들이 너무 건강하게 유지하는 한 가지 방법입니다. 또한 점심 식사는 가장 중요한 식사입니다. 사실, 많은 라틴 아메리카 국가와 마찬가지로, 기업과 학교는 직원과 학생들이 집에 가서 가족과 함께 한가한 식사를 할 수 있도록 점심 시간에 두 시간 동안 닫습니다. 이것은 가족 생활에 강한 초점을 둘뿐만 아니라 식사 속도를 늦추는데도 도움이됩니다. 미국의 전형적인 급식은 대부분 20 분에 불과하며 일하는 시간은 보통 1 시간 정도이므로 많은 사람들이 책상이나 기계에서 식사를해야합니다. 코스타리카의 생활 방식은 완전히 다릅니다..
코스타리카 블루존에서 30 일간의 건강과 장수의 30 일
코스타리카 음식은 종종 :Spotted Rooster:로 번역되는 Gallo Pinto와 같은 쌀과 콩을 중심으로 돌아갑니다. 갈로 핀토 (Gallo Pinto)는 검은 콩을 밥과 3 대 2의 비율로 포함하는 요리입니다. 또한 양파, 마늘 및 소금이 추가되었습니다. 콩은 섬유질 함량이 높지만 고기는 거의 먹지 않습니다. 섬유는 포화 지방을 방해 할 수 있습니다. 코스타리카 음식 선택은 거의 유제품이나 치즈를 포함하지 않습니다..
코스타리카는 서쪽으로 태평양과 동쪽으로 카리브해가있는 양측에 물이 있기 때문에 항상 신선한 해산물을 이용할 수 있습니다. 불행히도 해산 식품은 또한 해산물을 대량 수출하기 때문에 극도로 비쌉니다. 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기가 인기있는 고기입니다. 코스타리카 음식 공급품은 기관 고기도 사용합니다. 그래서 메뉴에 위장, 두뇌 및 기타 기관이 관련된 요리를 찾으십시오. 다른 코스타리카 음식 선택의 주요 요소는 토마토와 같은 다양한 채소, 다양한 콩, 과일, 계곡을 포함한 과일, 쌀.
코스타리카의 수도 인 산호세에는 뛰어난 레스토랑과 카페들이 즐비합니다. 산호세에서는 대담한 음식과 음료를 맛볼 수 있습니다. 뜨거운 물에 담긴 사탕 수수와 같은 스테이플 음료는 미국의 맛있는 코스타리카 커피에 이어 두 번째입니다. 옥수수 가루와 우유를 섞은 음료도 흔합니다. 바나나는 외관상 바나나와 비슷하지만 날 것으로 먹을 수는 없습니다. 플랜 튼은 평평하고, 폭행을 당하고, 기름에 튀긴 부드러운.
다른 지역으로 여행 할 때, 코스타리카 음식에 대한 선택은 또한 콩과 쌀 요리로 감소하고 더 전통적이게됩니다. 콩과 쌀 요리는 보통 당근과 양배추 또는 양상추와 토마토 샐러드와 함께 제공됩니다. 때로는 Arroz (튀긴 새우 또는 닭고기)가 콩과 쌀 대신 식탁에서 발견됩니다. 샐러드는 일반적으로 콩과 쌀 부분보다 크며 티코가 적합하도록 도와줍니다..
그것은 아마도 코스타리카 음식의 건강한 선택을 선택할 수 있습니다. 신선한 과일과 채소를 듬뿍 사용하고 즐거운 요리 풍미를 즐기십시오..