얼마나 많은 사람들이 초콜릿 바를 먹지 않았습니까? 나는 당신이 맛있는 과자류에 알레르기가 없다면, 그 수가 많지 않을 것이라고 확신합니다. 간단한 밀크 초콜릿 바에서 카라멜, 마쉬 멜로우, 견과류 또는 코코넛을 포함하는 정교한 바까지 세계에서 인기있는 초콜릿 종류는 아닐 것입니다.
1800 년대 초반부터는 빠르게 원하는 제품이되었고 1900 년대 초반에는 상업적으로 큰 성공을 거두었습니다. 시장에서 판매되는 대부분의 바는 처음부터 여전히 정확한 제조법이며 가격도 적당합니다. 1940 년대 후반까지 초콜릿 바를 몇 센 구입할 수있었습니다.!
초콜릿 바 | 모든 것을 만드는 법 : 초콜릿 바
현재 판매되는 초콜릿 바의 종류가 수천 가지가 있지만 실제 초콜릿 제조 회사의 수는 훨씬 적습니다. 이 업계는 초콜릿 업계에서 소수의 대기업이 지배하고 있으며 중소기업을 인수하고 회사의 제품을 혼합하여 흡수합니다. 초콜릿 바는 가장 널리 보급 된 초콜릿 중 하나이며 자동 판매기에서도 일반적으로 발견됩니다. 가장 큰 소개의 한개는 최근에 맛있은 과자에 단백질과 추가 비타민을 추가해서 영양가의 추가이다.
물론 Hershey의 초콜릿 바를 덮지 않고 초콜릿 바를 말할 수있는 방법은 없습니다. 이 맛있고 인기있는 밀크 초코렛 바는 1900 년 밀턴 허시 (Milton Hershey) 창업자가 만든 고전적인 허시 초콜릿 바에서 기원을 얻는 다양한 풍미로 만들어졌습니다. 그들은 여전히 가장 우수한 품질의 코코아 콩을 선택한 다음 구워냅니다. 그 이후에 프로세스는 윈잉, 콘칭, 템퍼링 및 몰딩과 배송을위한 포장으로 구성됩니다..
초콜릿 바를 생산하는 대다수의 초콜릿 제조사는 제품에 대해 동일한 정확한 제조법을 사용합니다. 그들이 맛과 품질면에서 다른 점은 그들이 선택한 코코아 콩이며, 초콜릿의 맛은 다른 식물 품종에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 가장 인기있는 초콜렛 제조사 중 하나 인 Nestle은 실제로 3 개의 다른 나라에서 온 세 개의 막대를 가지고 있습니다. 다른 제조업체와 마찬가지로 초콜릿 제조사도 한 국가에서 바를 생산 한 다음 다른 국가에서 포장하도록 할 수 있습니다.
코코아 풀, 코코아 버터 및 설탕을 포함하여 모든 초콜릿 바를 만드는 데 절대적으로 중요한 요소가 있습니다. 선택 성분의 일부는 레시틴과 바닐라입니다. 화이트 초콜릿에는 코코아 버터가 많이 들어 있습니다. 다양한 브랜드와 품종으로 재미있게 실험하고 가장 좋아하는 것을 찾으십시오..