레드 와인을 좋아하지만 그것에 대해 많이 알지 못하면 올바른 장소에 왔습니다. 이 기사에서는 적포도주 구매 및 제공에 대한 유용한 팁을 살펴 봅니다..

크기 조정

당신이 레드 와인 한 병 (또는 병)을 두 개 이상 제공한다면, 기억해야 할 중요한 사항은 크기를 연구하는 것입니다. 즉, Merlot, Barbara 또는 Gamay와 같은 번쩍이는 와인으로 시작한 다음 Tempranillo, Pinot Noir 또는 Malbec과 같은 중간 바디 와인으로 옮기거나 Shiraz, Zinfandel 또는 Cabernet Sauvignon과 같은 완벽한 바디 와인으로 마무리하십시오 . 처음에는 더 무거운 적포도주로 시작하면 더 가벼운 적포도주를 압도 할 것입니다..

진짜 간단한 방법 : 레드 와인 얼룩을 제거하십시오

풀 바디 레드 와인은 음식으로 가장 잘 저장됩니다.

까베르네 쇼비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 쉬라즈 (Shiraz)와 같은 크고 강력한 레드 와인은 맛있는 붉은 고기와 함께 가장 잘 작동합니다. 왜? 이 적포도주에는 타닌, 몸과 술이 가득하기 때문에 단백질과 함께 맛이 좋지만 종종 너무 가혹하게 마셔지는 경우가 있습니다.

연한 적색 와인은 점심 식사보다 효과적입니다.

멜롯 (Mellot)과 가메이 (Gamay)와 같은 부드럽고 부드러운 적포도주 와인은 점심 식사를 마시고 있다면 위대한 선택입니다. 이것은 탄닌, 알코올 및 산도가 낮기 때문에 술 마시기가 쉽고 오후 시간에 너무 강력하지 않기 때문입니다. 마찬가지로, 그들은 aperitif로 훌륭한 선택이거나 여름날 오후에 술을 마시는 것입니다..

사람과 행사를 위해 구입하십시오.

적포도주에 관해서는 모두 다른 취향이 있으므로 마시는 사람에 맞게 적포도주를 사야합니다. 예를 들어, 자신을 위해 물건을 사러 간다면 가게 조수 또는 친구가하는 것이 아닌, 좋아할만한 물건을 사주세요. 또한 기회를 고려해 볼 가치가 있습니다. 디너 파티를 주최한다면, 큰 풀 바디 드 레드 와인은 트럼프에 올 수밖에 없지만 점심 시간에는 음료를 즐기고, 부드럽고 푸르 푸르는 레드 와인은 더 적절할 것입니다.

작풍에 집중하십시오

적포도주를 선택하는 것이 좋을 때 도움의 손길을 어디에서 시작해야할지 모르면 와인 스타일에 중점을 둔 소매점을 찾아 볼 가치가 있습니다. 와인 스타일은 온 포도 (ongrapes), 국가 또는 지역에 초점을 맞출 때보 다 훨씬 더 많은 선택권을 줄 수 있습니다. 예를 들어, AussieCabernet Sauvignon을 좋아한다는 것을 안다면, 미래에는 그 사실을 고수 할 가능성이 있습니다. 그러나 당신이 좋아한다는 것을 발견한다면? 거대한 레즈? (풀 바디, 프루티 레드) 그 다음에는 쉬라즈, 까베르네 쇼비뇽, 말벡 및 신화 전의 국가들로부터 선택할 수있는 다양한 포도가 있습니다..

그 값을 봐라.

큰 상표 또는 유명한 이름에 튀는 유혹을 피우십시오. 결국 레이블을 지불해야합니다. 그보다는 덜 알려진 지역을 살펴 보는 것이 훨씬 낫습니다. 가격이 조금 떨어지면 모두 동일한 품질을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 칠레 Cabernet Merlot을 Classic Bordeaux의 가치있는 대안으로 사용해보십시오.

Servingis 쉬운 비트

적포도주를 마시는 열쇠는 마시기 전에 주방에 놓아 적당한 온도인지 확인하는 것입니다. 또한, 특히 오래된 빈티지 와인이나 풀 바디 레드 와인을 가지고 있다면 숨을 쉬기 위해 미리 열어 두는 것이 좋습니다. 그 Easyas!

그래서 지금 당신은 팁을 가지고 있습니다, 당신은 행동에 그들을 넣을 준비가되어있을 것입니다..