젓가락 사용법

젓가락의 역사와 젓가락 사용법?

젓가락은 고대 중국인이 고안 한 작고 긴 길이의 테이퍼 막대기로, 중국, 일본, 베트남, 한국, 태국 등 아시아 국가의 주 식기입니다..

중국인이 먹는 도구로 젓가락을 사용하기 시작했을 때 누구나 추측 할 수 있습니다. 그들은 Liji (Rites의 책)에 서면으로 약 2 천 년 전에 집계되었지만, 초기에는 원시적 인 중국인이 사용하기 시작해야하는 나뭇 가지에 초기 양식을 가지고있었습니다. 나뭇 가지는 오늘날 우리가 아는 것처럼 나뭇 가지가 뾰족한 나뭇 가지로 진화했습니다. 전문가들은 나무 또는 대나무 젓가락의 역사가 상아 젓가락보다 약 1 천년 전에 발견 될 수 있다고 믿습니다. 청동 젓가락은 Western Zhou Dynasty (기원전 1100 년 ~ 기원전 771 년)에서 창안되었습니다. 서부 한 (紀元前 206 년 ~ 서기 24 년)의 옻칠 젓가락이 중국 마 와두에서 발견되었습니다. 금색과 은색 젓가락은 당나라에서 유명해졌습니다 (618-907). 은 젓가락이 음식에서 독을 탐지 할 수 있다고 믿어졌습니다..

젓가락 사용법

젓가락의 종류 :

젓가락은 대나무, 나무, 금,은, 상아, 백랍 및 플라스틱과 같은 여러 가지 재료로 만들 수 있습니다. 횡단면에서 원형 또는 사각형 일 수 있습니다. 그들 중 일부는 컬러 그림이나 장식용 패턴으로 새겨 져 있습니다. 중국 집에서 사용되는 일반 젓가락은 나무 또는 대나무로 이루어져 있으며 연회 용은 상아색 인 반면 골드는 왕족과 귀족에게만 속합니다.

젓가락 사용법?

젓가락을 사용하는 정확한 방법은 포크 손의 엄지 손가락과 집게 손가락 사이의 빈에 쌍을 잡는 것입니다. 몸에 가장 가까운 사람은 약지의 첫 번째 관절에 머무르고 집게 손가락과 가운데 손가락으로 머물러 있어야합니다. 집게 손가락은 집게 손가락과 같이 음식을 집어 올리는 것처럼 조작합니다. 손가락으로 가해지는 힘은 잡히게 될 것들에 따라 달라져야합니다. 콩과 땅콩과 같은 작은 것들과 보존 된 계란 조각과 같은 미끄러운 것들은 속도와 손재주를 가지고 실습과 조정 된 행동으로부터 만 얻을 수 있습니다. 젓가락은 일반적으로 균형과 효율성을 위해 길이가 약 3 분의 1 정도로 두꺼운 끝에서 유지되어야합니다. 음식을 더 많이 집어 올리려면 젓가락의 상단을 잡으십시오..

덧붙여서, 젓가락을 사용하는 것은 한자를 쓸 브러쉬를 사용하는 것과 공통점이 있습니다. 어떤 학자들은 좋은 손을 쓰는 사람들은 변함없이 정확하게 젓가락을 다루는 사람들이라고보고 있습니다. 하나는 움직이는 젓가락과 같은 방식으로 글씨 브러시를 기본적으로 붙잡고 글씨를 쓰는 동안 잘 쓰려면 어깨, 팔, 손목 및 손가락의 움직임에 조화를 이루어야합니다..

젓가락 에티켓 :

1. 절대로 젓가락을 가리 키지 마십시오..

2. 무례한 행동이기 때문에 절대로 젓가락의 끝으로 음식을 찌거나 찌르지 마십시오..

3. 젓가락을 휴식해야 할 경우 젓가락 받침이나 그릇이나 접시 옆에 둡니다. 너의 음식에 젓가락을 집어 넣지 마라, 특히 밥에 넣지 마라..

4. 젓가락 끝을 빨지 마라..

5. 테이블 설정에서 숟가락이나 젓가락을 제공하는 경우 자신의 세트 대신 사용하여 음식을 얻으십시오.

서양인은 수시로 중국 손의 영리함에 감명을받으며 자수와 조각을 그러한 유능한 기술로 만듭니다. 이것은 또한 부분적으로는 젓가락의 지속적인 사용으로 인한 것일 수 없습니다.?