갓 잡은 생선은 수천 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 그의 소금에 합당한 어부는 새로 잡은 송어, 연어 또는 그가 잡은 물고기를 요리하는 독특한 방법을 가지고 있습니다. 그래서 전국의 어부들은 물고기를 요리하는 방법을 전해 왔습니다. 물고기를 최대한 활용할 수있는 몇 가지 요령이 있습니다..
1.Frying
갓 잡아 올린 생선을 빵 굽는 것만 큼 맛있게 먹을 수 있습니다. 어부가 프라이팬에서 뿜어내는 버터 냄새와 어부가 그의 캐치를 뒤집어 쓴 감각은 금으로 무게가 가깝다. 초심자 어부를 위해, 버터가 여분 뜨겁다 그러나 아직 점화하지 않는다는 것을 확인하십시오. 또한, 물고기가 배터에 잘 코팅되어 있는지 확인하십시오. 당신의 배터를 당신의 심장 내용물에 맛을 낸다. 소금과 후추가 결코 잘못되지 않는다. 당신은 더 맛있는 물고기를 위해 타자와 다른 허브와 향신료를 시도 할 수 있습니다.
물고기를 요리하는 5 가지 쉬운 방법
2. 그릴
언뜻보기에는 굽는 것이 물고기를 다루는 가장 쉬운 방법 인 것 같습니다. 초보자는 굽는 물고기가 스테이크 나 햄버거를 굽는 것과 같다고 추측 할 수 있습니다. 닭이나 소와 달리 생선은 요리 할 때 대부분의 자체 주스를 감추는 경향이 있습니다. 석쇠에 그 맛있는 주스는 석탄으로 물방울이 떨어집니다..
수분을 잃지 않도록하려면 먼저 물고기에 기름을 바르십시오. 오일은 내부 습기의 일부를 밀봉합니다. 둘째, 신선한 생선이 중간에 조리되었음을 판가름이 나타나 자마자 필레를 주시하고 돌립니다. 뒤집은 후 조심스럽게 물고기를 관찰하십시오. 생선을 요리하자마자 즉시 꺼내십시오..
물고기로 기름을 태우는 선택권은 알루미늄 호일에서 그것을 감싸기위한 것이다. 알루미늄 호일은 습기를 유지하고 자체 습기에 물고기를 마리 네이드 처리합니다. 호프 안에 허브와 향신료를 넣어 물고기와 함께 굽는 과정과 물고기 자체를 향상시킵니다..
3. 굽기
베이킹은 조리하는 동안 물고기를 지켜보고 싶지 않은 어부에게 가장 좋은 옵션입니다. 어부는 매리 네이드를 준비하고 오븐을 예열 한 다음 미리 정해진 시간 동안 오븐에 넣을 수 있습니다. 수시로 생선을 확인하여 생선을 너무 많이 익히지 않도록 할 수 있습니다..
당신이 잡은 물고기가 무엇이든간에, 좋은 조리법과 적절한 조리법은 확실히 캐치를 향상시킵니다. 시간을내어 요리를 준비하십시오. 심하게 익힌 생선은 틀림없이 하루를 망칠 것입니다. 요리의 첫 번째 규칙을 기억하고, 생선을 너무 좋아하지 마십시오..