특별한 쇠고기 요리를 요리하고 싶은 사람들을 위해, 그들은 항상 런던 빵이라는 조리법을 시도 할 수 있습니다. 여러 가지 상황에 완벽하게 어울리는이 맛있는 음식은 배고픈 모든 배를 만족시킬 것입니다. 특히 부드러운 육질과 맛이 좋습니다. 이 특별한 요리법을 요리하는 데 사용되는 주요 재료 중 일부는 신선한 고기 2 파운드를 포함하며 측면 스테이크, 상단 둥근 스테이크 또는 상단 둥근 로스트 등 여러 가지 방법으로 절단 할 수 있습니다. 마찬가지로, 적어도 ¼ 스트립 베이컨이 맛있는 치료의 맛을 강화하는 데 필요합니다.
런던 빵 굽는에 그릴 | Big Green Egg의 London Broil Recipe
쇠고기와 베이컨 이외에도 London Broil은 적어도 우스터 셔 소스 1 큰술, 적포도주 식초 2 큰 스푼, 꿀 큰 스푼이 필요합니다. 이 특별한 쇠고기 요리법에 더 풍미와 맛을주기 위해서는 튼튼한 에일과 베이 리프, 양파도 필요합니다. 또한 마늘 1 작은 마늘, 말린 백리향 1 티스푼, 옥수수 녹말 3 큰술도 준비하십시오. 마찬가지로, 땅콩 검은 후추와 ½- 찻 숟갈의 정결 한 소금 찻 숟가락을 첨가하여 더 맛있는 접시를 만드십시오..
London Broil 요리하기
Cooking London Broil은 고기를 더 세밀하게 절단하는 간단한 과정입니다. 더 건강한 옵션을 얻으려면 고기 주변의 지방과 세포막을 제거하십시오. 한편, 베이컨을 6 조각으로 슬라이스하십시오. 각 조각의 크기는 최소 1/4입니다. 그런 다음 마늘을 꺼내 철저하게 껍질을 벗겨 5 ~ 6 개로 썬다. 그 후 양파도 잘 썰어서 오븐을 섭씨 270 도의 온도로 예열하십시오..
예열 된 오븐 안에 런던 빵을 넣기 전에 소금과 후춧가루를 고기 양쪽에 넣으십시오. 또한, 옥수수 녹말을 모두 넣으십시오. 베이컨 스트립으로 이동하면서 믹스에 추가하기 전에 백리향을 조금씩 바르십시오. 그 다음, 접시 전체에 마늘을 넣고 그 안에 충분한 기름이 담긴 냄비에 놓으십시오. 얇게 썬 양파를 가져다가 런던 빵 위에 무작위로 배열하십시오..
별도의 용기에 베이 리프, 튼튼한 에일, 적포도주 식초를 꿀과 우스터 셔 소스와 같은 다른 중요한 성분과 함께 섞으십시오. 접시 전체에 그것을 부어 넣기 전에 잘 섞어 라. 그 후에 선호하는 맛에 따라 더 많은 소금과 후추를 넣어 쇠고기 요리법에 더 많은 맛을 더하십시오. 이 간단한 조리 기술을보다 효과적으로 만들려면 포일의 단일 레이어로 뚜껑을 덮으십시오. 쇠고기 요리를 예열 된 오븐 안에 넣은 다음 적어도 3 시간 동안 기다린 다음 꺼내십시오. 풍미가 고기에 더 많이 들어가게하면서 신선도를 보장하기 위해 냄비의 뚜껑을 닫지 않도록하십시오.
오븐에서 냄비를 제거한 후, 먼저 10-15 분 동안 식도록하십시오. 곧 고기를 꺼내서 작은 조각으로 잘게 자릅니다. 게스트에게 런던 빵을 제공하기 전에 멋진 깨끗한 재료로 그들을 배치하십시오.