초밥 밥 만드는 법

많은 종류의 스시가 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 고전적인 경우가 있습니다.

초밥 (손으로 구운 초밥), 초밥 롤, 초밥 주머니. 더하여, 거기있다

눌러 스시, 스시 바울, 테 마리 스시 (작은 공의 모양) 등.

위에서 언급 한 스시의 일반적인 특징은 쌀을 사용하는 것입니다..

먼저 언급하고 싶은 제목은 쌀에 관한 것입니다..

왜 내가 쌀에 대해서 말하고 싶은지 말하면 지식입니다.

맛있는 스시를 만들기 위해서는 중요한 포인트 인 쌀에 관해서 요구됩니다. 질과 신선 식품을 준비 할 수 있다고해도 쌀이 나쁘면,

우리는 맛있는 스시를 만들 수 없습니다. 글쎄, 나는 아래에 맛있는 스시 밥을 만들기위한 몇 가지 요점을 정리해 놓았다..

다음으로, 중요한 점은 쌀 청소입니다..

쌀 껍질 벗기기: 쌀을 닦을 때 많은 힘을 들이지 마라..
쌀의 향 성분도 분실되기 때문에.
쌀을 여러 번 물을 교체하자.
물이 깨끗해질 때까지. 그것은 빨리 청소되므로
과도한 수분은 쌀에 포함되지 않을 수있다..
쌀 닦기가 끝나면 과도한 물을 마신다.
완전히 소쿠리가 빠지다.

제 3 포인트는 밥을 만드는 법입니다..

밥을 짓다: 밥을 짓기 전에 밥을 약 30 분 정도 물에 담근다..
밥솥이 있으면 편리하지만,
냄비를 사용하면 충분히 맛있는 밥이 될 수 있습니다.
요리. 냄비에 넣은 물의 양은 200ml입니다.
쌀 180ml에 물을. 냄비에 쌀을 요리하는 방법,
냄비가 덮여 있고, 중간 높이의 요리가됩니다.
약 10-15 분 동안 끓을 때까지 가열하십시오. 그 경우
강하게 끓기 시작하면 더위를 낮추고
그것을 5 분 더 가열하십시오. 뚜껑을 열고
습기의 표면이 사라지고 불이 멈추고
밥은 10 분 동안 찐 것입니다. 완료입니다.,
10 분 동안 뚜껑을 열었을 때
평평한 나무 숟가락이있는 전체 쌀.

맛있는 스시 밥의 기초는 위에서 언급 한 설명에서 이루어졌습니다..

스시 쌀을 간단하게 만드는 방법은 여기에서 설명합니다..