그래서 당신은 큰 파티를 가지고 있고, 이제 모든 음식을 제공 할 사람을 찾아야합니다. 무엇을 찾아야할지 확실하지 않습니까? 무엇을 물어봐야하는지 잘 모르십니까? 다음 이벤트에 대한 연회 주선 담당자를 선택하는 데 도움이되는 몇 가지 간단한 힌트가 있습니다..
무엇보다 먼저, 연회 주선 담당자에게 연락하기 전에 계획중인 파티 또는 이벤트의 주제, 아이디어, 개념을 알고 있는지 확인하십시오. 행사에 지출해야하는 돈의 양과 음식과 음료에 소비 할 금액을 계획하십시오. 또한 행사에 초대하는 사람들의 수를 고려하고 음식 제공 방법을 결정하십시오. 뷔페, 푸드 스테이션을 선택할 수 있습니다. 저녁 식사를하고 심지어 손으로 전채 요리를 제공하는 칵테일 파티를 즐기십시오. 각 지역의 연회 주선 담당자에게 전화를 걸면 각자가 제공 할 수있는 것이 무엇인지 알도록하십시오. 일부 요리사는 음식 만 제공하고 다른 일부는 테이블 설치 및 장식부터 음식 및 주류 제공에 이르기까지 모든 것을 포함합니다. 지방 출장 요리사에게 전화하기 전에 이러한 모든 것을 고려하여 준비하십시오..
파티를 계획하는 방법! 파티 기획 점검표!
올바른 출장 요리사를 선택하는 것은 어려운 작업이 될 수 있습니다. 추천을 위해 가족과 친구들에게 물어보십시오. 이것은 때로는 더 쉽게 만들 수 있습니다. 참석 한 다른 행사에 대해 생각해보고, 그 행사에 누가 음식을 제공했는지 알아 본 다음 전화하십시오. 연회 주선 담당자의 자격 증명을 항상 확인하고 참조 할 것을 요청하십시오. 이러한 참조를 후속 조치해야합니다. 고용주가 선택한 모든 출장 요리사는 귀하가 거주하는 주에서 면허를 받아야합니다.’면허증을보고, 하나를 볼 것을 요구하십시오..
전화로 인터뷰하여 선택의 폭을 좁히면 요리를 체크 아웃하는 재미있는 일이 생깁니다. 훌륭한 취사 회사가 당신의 식량을 샘플로 준비 할 것입니다. 또한 연회 주선 담당자가 음식을 제공하는 기능에 참석할 수도 있습니다. 참석할 때 음식의 준비와 프리젠 테이션 및 직원의 서비스에 특히주의를 기울이십시오. 린넨과 식기류와 같이 사용하게 될 장식물의 샘플을 항상 확인하십시오. 그들이 제공해야하는 선택이 마음에 들지 않으면 항상 다른 옵션이 있습니다. 선택한 출장 요리사가 가지고있는 요청을 수용 할 수 있는지 확인하십시오. 좋은 요리사의 표시는 손님의 모든 요구를 충족시키는 메뉴에서 당신과 함께 기꺼이 일하는 사람입니다..
각 출장 요리사의 비용은 귀하가 선택한 음식의 유형에 따라 크게 달라집니다. 그러나 요리사를 고용하는 것이 당신을 더 쉽게 만들어서 서비스 비용을 지불 할 준비를해야한다는 것을 기억하십시오. 또한 가능한 모든 질문을하는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 따옴표 붙은 가격과 같은 것을 알아야합니다. 팁과 세금이 포함되어 있습니까? 얼마나 많은 직원이 도움을 줄 것입니까? 어떤 종류의 보증금이 필요하며 취소 방침은 무엇입니까? 서면으로 모든 것을 가져와 서비스 비용 지불에 놀라움이 없도록하십시오..
누구를 고용하든,이 바보 같은 증거는 귀하의 표준과 필요를 충족시키는 출장 요리사를 쉽게 찾을 수 있어야합니다..
어떻게 최고의 파티를 던질 수 있는가 최근 몇 년 동안 회사는 파티와 축하 행사를 통해 직원들에게 보상을 제공하는 경향이 커졌습니다. 크리스마스 나 여름 파티와 같은 제철 파티도 있습니다. 영국 전역에는 다양한 경우를 위해 파티를 개최 할 수있는 다수의 파티 장소가 있습니다. 런던은 좋은 장소가있는 도시입니다..
파티 장소의 유형은 보유하고자하는 파티의 유형에 따라 다릅니다. 여름 파티의 경우 장소는 주로 옥외 또는 옥상 테라스입니다. 이러한 유형의 장소는 여름 바비큐 또는 저녁 음료에 매우 인기가 있습니다. 런던에서는 옥외 공간이있는 많은 이벤트 장소가 없습니다. 그러나 런던의 여름 파티에 이상적인 장소로는 Kensington Roof Gardens, Trafalgar, Cannon Bridge Roof Gardens 및 HAC가 있습니다. 야외 활동을 할 수있는 영국 전역의 장소는 환상적인 여름 파티를 개최 할 수 있습니다. 일부 장소에서는 건강 및 안전상의 이유로 바비큐 파티를 가질 수 없지만 바비큐 스타일 메뉴를 제공합니다. 리치몬드 근처에있는 오래된 사슴 공원은 완전한 돼지 고기 구이를 제공 할 수 있습니다.
크리스마스 파티도 대단히 인기가 있으며 영국 전역에서 좋은 크리스마스 장소를 선택할 수 있습니다. 크리스마스 파티 이벤트 장소는 모두 다르며 많은 파티 패키지와 다양한 테마를 제공합니다. 런던에는 바, 클럽, 호텔 및 독특한 장소에서 크리스마스 파티 패키지를 제공하는 다양한 장소가 있습니다. 런던의 템즈 강 (River Thames)은 사람들이 이벤트를보다 독특하게 만들 수있는 특별한 파티 장소입니다. 이 보트는 독점적으로 고용 될 수 있으며 여름 파티 및 크리스마스 파티에 모두 사용할 수있는 내부 및 외부 구역을 모두 갖추고 있습니다..
파티 장소에서 제공 할 수있는 다른 기념 행사로는 시상식 저녁 식사 및 기념일 저녁 식사가 있습니다. 이러한 유형의 파티는 대개 큰 숫자를 끌어 당깁니다.이 파티 장소는 일반적으로 2 백 명을 수용해야합니다. 런던에서는 저녁 무용을 위해 600 명을 수용 할 수있는 양조장과 약 300 명을 수용 할 수있는 카페 로얄 (Cafe Royal)과 같은 대규모 장소가 많기 때문에 쉽게 할 수 있습니다. 이러한 대규모 공연장은 저녁 댄스 행사 나 저녁 식사를위한 무대 및 댄스 플로어를 제공 할 수도 있습니다..
대부분의 파티 이벤트 장소는 수하물 보관소 및 보안과 같은 모든 추가 계약을 준비하는 데 도움이 될 수 있습니다. 대부분의 파티 장소에는 DJ와 밴드가있어 음악과 엔터테인먼트를 제공 할 수 있습니다. 일부는 HQS 웰링턴, 재즈 밴드가있는 보트 등의 테마 엔터테인먼트를 제공 할 수 있으며 처칠 박물관 (Churchill Museum)에서는 초청 연사 또는 가이드 투어를 제공합니다.
런던과 주요 도시와 같은 장소에서 특히 다양한 파티 장소가 있으므로, 귀하의 요구 사항과 예산에 맞는 다양한 파티 장소를 제공 할 수있는 무료 장소 찾기를 고려해 볼 가치가 있습니다. 무료 장소 줍는 사람은 또한 파티 장소를 찾는 과정을 훨씬 쉽게하고 매우 알려지지 않았을 수도있는 제안을 할 수 있으므로 매우 유용 할 수 있습니다..