마지막으로 멋진 식당에 갔다가 비싼 와인 한병을 주문한 때는 언제입니까? 웨이터 나 웨이트리스가 가져 왔을 때 라벨을 지우지 않았습니까? 그 레이블에 대해 아무 것도 이해하지 못 했습니까? 아니면 단순히 스캔하기 위해 스캔하고 끄덕였습니까? 많은 사람들이 식당이나 와인 가게에 상관없이 와인 라벨을 읽을 때 실망합니다. 그 (것)들에게, 모두 다만 공상적인 수 및 편지 및 콜라의 깡통에서 포함 된 화학 제품보다는 더 이상 그들에 의미하지 않는다.
와인 라벨 읽기
와인에 대해 조금 아는 사람이라면 이미 와인 라벨을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 그들은 일반적으로 알콜 성분, 성장 지역, 병 용량, 와인 이름, 와인의 품질과 종류, 생산자, 포도 품종 및 빈티지를 한눈에 알 수 있습니다.
알코올 함량과 병 용량은 와인 라벨에서 가장 쉽게 인식 할 수 있습니다. 알코올 함량은 백분율로 보통 약 12 % -13 %입니다. 미국에서는 테이블 와인의 최소 알콜 농도가 7 %이고 최대 허용량은 14 %입니다. 병 내용은 일반적으로 밀리리터, 일반적으로 750 또는 1.5 리터로 표시됩니다. 와인 라벨에 볼륨이 인쇄되어 있지 않으면 병 자체에 표시됩니다..
미국 와인은 쉬라즈 (shiraz) 나 진 팬델 (zinfandel)과 같은 포도 종류로 분류되기 때문에 약간의 어려움이있을 수 있지만 유럽의 많은 와인은 와인의 이름으로 성장하는 지역이 있습니다. 와인 라벨에서 둘 다 확인하십시오. 유럽 와인에 관해서는 성장하는 지역이라는 것을 알 것입니다..
와인에 관해서는 생산자와 함께하는 것은 좋은 병을 찾는 가장 중요한 측면 중 하나 일 수 있으며, 최고의 프로듀서 중 일부를 배울 때 와인 라벨에서 빠르게 스캔 할 수 있습니다. 모든 사람의 취향은 물론 주관적이지만 와인 생산자는 영화 제작자처럼 생각할 수 있습니다. 스필버그, 코폴라, 루카스 등 익숙한 이름으로 낯선 인재보다 좋은 영화를 만들 가능성이 높습니다. 와인 라벨에서 와인 생산자를 인식 할 수 있다면, 당신은 그 내용을 더 즐기게 될 것입니다..
포도주 레이블에 다양한 내용의 문구가 표시되면 이것이 다양한 와인인지 또는 포도주가 만들어 졌는지를 알 수 있습니다. 프랑스와 이탈리아는 와인 라벨에이 정보를 공개하지 않으므로 혼란이있을 수 있음을 기억하십시오..
와인의 품질은 와인 지역에서 수여하는 것이며 영화 등급과 마찬가지로 주관적입니다. 와인 라벨에 품질 등급이 표시되면 개인적으로 즐길 수 있다고 가정하지 말고, 저렴한 와인 중 일부는 일반적으로 라인 브랜드의 상단만큼 좋음을 기억하십시오. 와인 라벨을 읽는 법 와인 라벨은 반드시 따라야하는 표준을 정해야하기 때문에 때때로 그 정보는 와인을 만드는 가족이나 회사의 개인적 취향과 같은 주관적인 요인에 따라 달라집니다. 그러나 일반적으로 와인의 포도밭, 포도주의 종류, 알코올의 비율 등이 라벨에 포함되어 있습니다. 비록 레이블이 실제로는별로 말하지 않을 수도 있지만, 쓰여진 것은 많은 의미를 포함하고 있기 때문에 여전히 해석하기가 어려울 수 있습니다.
몇 가지 와인 레이블은 매년 빈티지를 반영하여 변경됩니다. 일부 포도원은 계절에 따라 새 레이블을 만드는 데 많은주의를 기울이며 다른 사람들은 단순히 연도 수를 변경하여 해마다 일관성을 유지합니다. 오래 전에 설립 된 와인은 수년 동안 같은 라벨을 사용하는 경향이 있습니다. 또한 대부분의 라벨은 와인의 나라, 포도의 다양성뿐만 아니라 포도 재배 지역을 알려주지 만 라벨링을위한 특별한 기준은 없습니다.
술 및 외과 의사 일반 경고 이외에 미국 와인에 대한 표준 경고가 없습니다. 다른 국가들은 해당 국가의 법에 따라 자체 경고 시스템을 갖습니다..
찾아야 할 첫 번째 일은 해입니다. 보통 포도주를 구입하는 위치와 가격에 따라 좋은 빈티지 나 연도를 말할 수 있습니다. 라벨에 차이가있을 수도 있습니다. 당신이 구입하거나보고있는 와인의 유형에 따라 변하기 때문에 다음으로 봐야 할 것은 알코올 성분입니다. 라벨은 포도원의 이름을 알려주며 종종 와인을 생산 한 시간을 알려줍니다..
이들은 다양한 포도원에서 수상한 상을 포함하고 있기 때문에 실제 포도원에 관한 맞춤형 와인 레이블입니다. 특히 와인을 생산하는 것으로 유명한 프랑스의 특정 지역에는 수백 개의 포도원이있을 수 있습니다. 이것이 와인의 종류와 포도밭에 대해 알아 내기가 어려울 수있는 이유 중 하나입니다..
현대 기술로 인해 쉽게 라벨을 변경하고 상대적으로 저렴한 비용으로 대부분의 와인 메이커는 라벨에서 시즌을 변경했습니다. 소비자는 와인의 양조장, 품종 및 스타일을 쉽게 파악할 수 있지만 더 이상 볼 수 없습니다. 식별을 더욱 어렵게하는 레이블 내용에 대한 표준화가 없습니다. 와인 라벨에 사용 된 작품은 독특하며 와인 메이커의 성격에 대한 통찰력을 제공 할 수 있습니다.