뒤뜰과 바깥 쪽 안뜰이있는 경우 대부분 바베큐 그릴을 소유하게됩니다. 여름에는 바베큐 그릴이 가장 중요한 요리 도구 중 하나입니다. 전통적으로 고기를 굽는 것은 남성의 일입니다. 그것은 열려있는 불꽃 위에서 고기를 요리하는 것으로 만족되는 우리 원시 동물의 조상과 관련이 있어야합니다.
그냥 석탄에 지글 거리는 고기 냄새 맡는 것만으로도 배가 고프다는 것만으로도 충분합니다..
바베큐 그릴에는 다양한 크기와 모양이 있습니다. 좁은 공간을 가진 사람들을 위해, 탁상용 그릴은 대형 모델뿐만 아니라 고기를 그릴 수 있습니다..
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가격은 2 천 달러가 넘는 대형 스테인레스 스틸 모델로 다양합니다. 바베큐 그릴의 기본 기능은 고기를 요리하는 것입니다. 그러나 일부는 너무 많은 다른 부속품과 추가 물을 가지고있어서 벗고 날아 다닐 준비가되어 있습니다. 일부 그릴에는 흡연 액세서리가 붙어있어 굽는 것 이상의 기능을 수행 할 수 있습니다..
맛이 아니라 함께 필요한 모든 모양과 크기의 그릴이 있습니다. 당신이 그릴을 볼 때 너 자신에게 질문 할 필요가있는 한 가지는 : 얼마나 큰 그릴이 필요합니까? 고기 선반은 작을 수도 있고, 2 개의 스테이크를 요리하기에 충분할 수도 있고, 큰 파티를 위해 요리하기에 충분한 크기 일 수도 있습니다..
닭고기, 소고기, 돼지 고기 등의 바베큐 그릴에서 고기를 요리 할 수 있습니다. 고기 맛은 여러 가지 방법으로 향상시킬 수 있습니다. 원하는 맛을 추가하기 위해 밤새 고기를 절인 다양한 소스 중에서 선택할 수 있습니다. 바베큐 파티에 제대로 마리 네이드에 담긴 스테이크를 입으면 입이 벌써 물을 것 같아..
그릴의 고기에 다른 맛을 추가 할 수도 있습니다. 식료품 점을 빠르게 방문하면 사용 가능한 것보다 더 많은 맛을 얻을 수 있습니다. 특정 종류의 고기 용으로 만든 향신료를 얻을 수도 있습니다..
그들이 고기를 두들겨서 망칠 수 있기 때문에 플레어 업에 조심하십시오. 거의 모든 바베큐 그릴에는 뚜껑이 달려 있습니다. 자주 뚝뚝 떨어지는 고기를 요리 할 때 요리 중에 뚜껑을 닫은 채로 유지하면 플레어가 멈추게됩니다.
닫힌 뚜껑은 플레어 업을 감소 시키지만 여전히 눈을 떼지 않아야합니다. 그냥 떠나지 마라. 특정한 종류의 고기를 얼마나 오랫동안 원하는 부드러움으로 요리하는지 아는 것이 중요합니다. 너는 고기를 잘랐다가 다시 블링 아웃해서 바베큐를 다시 시작하는 것을 원하지 않는다..
날카로운 칼을 보관하여 고기 요리법을 확인하십시오. 요구 사항에 맞게 고기를 요리하는 데 필요한 시간에 대한 아이디어가 있으면 걱정의 절반이 사라졌습니다. 조각을 너무 많이 익히지 마십시오. 맛이 좋지 않으며 더 악화됩니다..