이탈리아어에서 에스프레소라는 말은 그 자리에서 만들어진 것을 의미하며, 에스프레소는 항상 만들어지면 즉시 제공되어야합니다. 라떼 또는 카푸치노 중 무엇을 마시고 있든 관계없이 에스프레소를 기본으로합니다. 평균적으로 에스프레소를 만들기 위해 약 42 개의 커피 원두가 필요합니다..
카페인에는 에스프레소 또는 정상적인 커피 한잔이 들어있는 것이 일반 커피 인 것을 알면 놀랄 수 있습니다. 커피 한잔의 카페인 양은 커피 콩과 물의 접촉 시간에 따라 결정됩니다. 즉, 좋은 카페인을 찾고 있다면 놀라 울 정도로 정상적인 커피를 마시는 것이 좋습니다..
완벽한 커피 한잔 만드는 법
좋은 에스프레소에서 당신이 찾고 있어야하는 것은 어두운 색을 띠고 있다는 것입니다. 그것은 맛이 풍부하고 상단에 자연스러운 갈색 갈색 거품이 있습니다. 상단의 거품은 crema라고합니다. 당신은 crema가 진실한 에스프레소 풍미의 심혼 및 넋이고, 커피 떨어져 좋은 컵의 진실한 표시다는 것을 것을을 발견 할 것이다.
카푸치노를 만들 때 1/3의 에스프레소, 1/3의 찐 우유와 1/3의 거품 우유의 규칙을 따르는 것을 잊지 마십시오. 이 간단한 공식을 기억한다면 매번 완벽한 카푸치노를 만들 것입니다..
커피의 맛은 콩을 만드는데 사용되는 콩의 종류에 따라 다릅니다. 콩의 맛은 커피 콩이 재배되는 방법과 장소에 따라 영향을받을 수 있습니다. 커피 콩을 집어 넣은 후 처리하는 방법도 맛에 영향을 미칩니다. 이것은 커피 숍에서 또는 커피 숍에서 커피 콩을 사는 방식에 대해 실제로 생각해야한다는 것을 의미합니다. 하와이에서 자란 자바 커피 또는 커피의 맛을 더 선호하는 경향이 있습니다. 항상 최고 수준의 콩을 사야한다는 점을 기억하십시오. 자신의 콩을 사고 골라 내거나 콩이 갈아서 빻아 서 커피를 저장하는 방법은 커피의 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 콩 / 땅을 항상 밀폐 용기에 보관하고 보관하십시오. 용기를 냉장고에 보관하여 신선한 상태로 보관하십시오..
또한 모든 커피가 98 % 물인 후에 좋은 물을 사용하는 것을 잊지 마십시오. 수돗물의 품질이 좋지 않으면 여과수를 사용해보십시오. 당신은 병에 든 물을 사용하는 것을 생각할지도 모르지만, 환경에 좋지 않다는 것을 전제로 이것에 대해 조언 할 것입니다..
이 팁을 염두에두면 매번 완벽한 커피를 마실 수 있습니다..