어쨌든 phytochemical은 무엇입니까? 간단히 말해, 식물 화학 성분은 식물 유래 화합물이며 토론자 인 Big Carrot Natural Food Market의 홀리스틱 영양 학자이자 공동 소유주 인 줄리 다니 룩 (Julie Daniluk)은 곤충과 기상 조건을 비롯한 환경 스트레스로부터 식물을 보호한다고 말합니다. 줄리 다니 룩 (Julie Daniluk)은 :식물 화학 물질은 인간의 필수 영양소는 아니지만 많은 건강 혜택을 우리에게 유추하고 있음이 분명 해지고있다:고 말했다.
식물 화학 물질은 여러 만성 질환, 당뇨병, 암, 심장 질환 및 알츠하이머 병에 대한 보호를 제공하지만, 화학적 인 전쟁에서도 다양한 방식으로 역할을 수행한다는 것이 명백합니다.
미술 수업 : 쉬운 레오이드 Afremov Inspired Piece를 페인트하는 법
기본적으로 연구원의 증거에 따르면 phytochemicals는 세포와 같은 다양한 질병을 유발하는 세포의 산화 적 손상을 줄일 수 있다고합니다. 포도, 다크 초콜렛, 카로티노이드, 고구마, 녹색 잎 채소와 같은 식품은 암과 같은 질병에 도움이되는 항산화 물질로 가득한 식물 화학 물질의 예입니다.
마늘 속에 들어있는 알리 신 (allicin)이라고 불리는 식물 화학 물에는 항균성이 있습니다. 많은 사람들이 심장 건강과 감기 예방을 위해 마늘을 사용합니다. 다행히도 :마늘 호흡 증후군:을 원하지 않는 사람들은 마늘을 매운 향기를 내지 않는 캡슐로 구입할 수 있습니다..
줄리 다니 룩 (Julie Daniluk)에 따르면, 다양한 식물 화학 물질은 효소 기능을 변화시켜 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 양배추, 브로콜리 및 케일에서 발견되는 indole-3-carbonyl이라는 화학 물질이있어 에스트로겐의 유효성을 감소시켜 유방암의 위험을 줄이는 효소를 자극합니다.
Daniluk은 :콩에 존재하는 이소 플라본과 같은 일부 식물성 화합물은 질병의 진행 과정에서 호르몬 (에스 트로겐과 같은)이 어떻게 작용하는지 직접 변경할 수 있습니다.: 이소 플라본은 실제로 호르몬 작용을 조절하는 것으로 밝혀졌습니다.
칠리 페퍼에서 발견되는 캅사이신 (capsaicin)과 같은 화학 물질에서 발견되는 식물성 화학 물질조차도 암 세포의 증식을 막기 위해 세포 DNA의 재생산을 방해 할 수 있습니다.
:당신의 식단에 phytochemical boost를주는 가장 좋은 방법은 식료품 장바구니에 과일과 채소를 더 많이 넣는 것:이라고 Daniluk은 말합니다. 그녀는 우리가 최소한 일일 10 회 분량의 농산물을 섭취하면이 질병 전담 자들을 많이 확보 할 것을 권고합니다. Daniluk은 여러 색소의 과일과 채소를 먹는 것이 좋습니다. 다른 색소가 다른 화학 물질을 사용하기 때문입니다. 아래 목록에서 풍부한 음식으로 만들 수있는 건강에 좋은 모든 요리법을 생각해보십시오..
Daniluk에 따르면, 연구에 따르면이 10 가지 식물성 화학 물질이 건강한 생활을 유지하는 데 효과적이라고 주장하는 결과가 나왔습니다. 각 phytochemical의 이름은 무엇이며 어디서 발견 될까요?.
베타 카로틴
베타 카로틴은 생식 건강을 지원하고 면역력을 높이며 암과 싸우는 데 도움이됩니다. 당근, 고구마, 스쿼시, 멜론, 망고에서 발견됩니다..
루테인
루테인은 나이와 관련된 시력 상실을 막아 주며 시금치, 브뤼셀 콩나물, 달걀 노른자, 브로콜리, 스위스 치즈 등에서 발견됩니다..
술 포라 판
Sulforaphane은 암 위험을 줄이고 박테리아 성장을 억제하며 콜리 플라워, 케일, 복 초이, 브로콜리 및 브로콜리 콩나물에서 발견됩니다..
Curcurmin
Curcurmin은 암세포의 염증과 전염을 줄이는 데 도움이됩니다. 다발성 경화증의 진행을 늦출 수 있다는 증거가 발견되었습니다. Curcurmin은 심황, 카레 가루.
리코펜
리코펜은 전립선 암 및 심장병과 싸우며 붉은 피망, 토마토, 수박, 붉은 자몽 및 살구에서 발견됩니다..
레스베라트롤
레스베라트롤은 암 세포를 파괴하고 바이러스를 퇴치하며 심지어 운동 수행에 도움이 될 수 있습니다. 레스베라트롤은 포도, 열매, 땅콩 및 적포도주에서 발견됩니다..
케르세틴
Quercetin은 암, 심장병 및 호흡기 질환을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 케이 퍼, 양파, 사과 및 감귤류에서 발견됩니다..
안토시아닌
안토시아닌은인지 능력, 요로 감염 및 당뇨병 위험을 개선하는 데 도움이되며 열매, 가지, 붉은 양배추, 콩과 빨강 및 파랑 포도에서 발견됩니다.
에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG)
이 식물 화학 물질은 건선 및 기타 염증성 피부 상태뿐만 아니라 기억력을 향상시킵니다..
알리신
Allicin은 콜레스테롤을 낮추고 강력한 항균제 / 항 바이러스제입니다. 파, 양파, 마늘에서 발견됩니다..
Daniluk은 가장 중요한 것은 과일과 채소가 다양하다는 것입니다. 그래서 매우 많은 phytochemicals가 발견되고 있으며, 그것은 더 중요하다고 말하는 것을 어렵게 만듭니다. 그 아이디어는 전체 곡물, 콩과 식물, 언급 된 향신료, 허브와 견과류로 부엌을 채우고 식물 화학적으로 결핍 된 모든 가공 식품에서 :멀리:머물게하는 것입니다.
식료품 점에 유기농 통로가 있음을 기억하십시오.이 품목들은 살충제가없고 일반적으로 지역적입니다. 이것은 흥미로운 개념입니다. Daniluk은 :식물이 곤충과 싸울 필요가 없다면 자체 식물 화학 방어 시스템의 필요성을 줄여 준다:고 말했다. 이것은 우리의 항생제 남용과 유사합니다. 우리가 항상 항생제를 사용한다면 곧 그렇게 될 것입니다. :벌레들:은 저항력을 갖습니다..
언급 한 모든 식물 화학 물질은 발음하기가 어려울 수 있지만,이 기사를 읽은 후 어디에서 찾을 수 있는지 알 수 있습니다.
phytochemicals가 뉴스에 있었기 때문에, 대중이 보충 형태로 구입할 수 있습니다. 보충제를 복용하기 전에 의사와상의하십시오. 냉장고와 찬장을 확인하십시오. 식품에서 phytochemicals의 형태로 무엇을 사용하고 필요한 것을보십시오. 이 phytochemicals를 포함하는 유기 음식을 먹는 것은 건강한 삶의 경로에 대한 최선의 그림을 그립니다.