낱말 에스프레소는 특별한 에스프레소 기계에서 고압을 사용하여 사실상 커피의 추출을 의미합니다. 그러나 귀하의 기계가 다른 유형의 기계와 다른 경우에는 특수 에스프레소 기계 지침이 필요할 수 있지만 기본적으로 에스프레소는 사용하는 기계가 무엇이든 상관없이 동일하게 만듭니다..
다음은 이상적인 에스프레소를 만드는 데 도움이되는 몇 가지 좋은 방법입니다..
1. 당신은 좋은 품질의 기계를 가지고 있어야합니다. 그라인더가 내장 된 것을 구입할 수 있다면 (최고의 콩이 최고의 커피를 만드므로).
에스프레소 기계를 사용하는 방법
2. 차가운 깨끗한 물을 꺼내서 기계 수조에 넣으십시오. 그런 다음 보일러 캡이 안전한지 확인하십시오. 에스프레소를 한 번 사용하려면 2 온스 커피를 1 온스로 사용하고 커피 2 온스를 사용하십시오. 어떤 기계는 한번에 4 발을 발사 할 것입니다..
3. 커피 바구니를 필터 홀더에 넣으십시오. 원하는 경우 원두 커피에 약간의 팩을 넣을 수 있으며 필터에는 준비중인 에스프레소 유형의 양을 알려주는 측정 값이 있습니다.
4. 필터의 상단과 측면에서 모든 접지를 털어 낸 다음 필터 홀더를 기기 내부에 놓으십시오.
5. 기계와 함께 제공되는 유리 주전자를 주전자 아래에 놓은 다음 기계를 뒤집으십시오. 기기가 물을 올바른 온도까지 따뜻하게 한 다음 커피 찌꺼기에 넣습니다. 이것은 15 초에서 20 초 사이에 걸리며, 커피가 컵으로 흘러 들어감에 따라 거품이 위로 형성되기 시작합니다. 이 폼은 색상이 갈색이며 Crema로 알려져 있지만 일단이 폼이 흰색으로 변하면 최상의 맛을내는 액체가 더 이상 흐르지 않으므로 이제 장비를 멈춰야합니다.
6. 컵을 즉시 제거하고 에스프레소 컵을 이제 마실 준비가되었습니다..
에스프레소 머신에서 최상의 결과를 얻으려면 특별히 에스프레소를 만들기위한 콩을 선택해야합니다. 이들은 많은 커피 전문점 에서뿐만 아니라 지역 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
최고의 에스프레소를 얻으려면 에스프레소 분쇄기를 구입하는 것이 좋습니다. 에스프레소 분쇄기를 구입하는 것이 좋습니다. 수돗물이 너무 어려울 때 여과되거나 병에 든 샘물을 사용하십시오..
다행스럽게도 이러한 에스프레소 머신 지침을 따르면 항상 원하는 에스프레소의 완벽한 샷을 만들어 낼 수 있습니다..