첫째, 스스로를 ';채식주의 자';라고 생각하는 세 가지 기본적인 집단이 있기 때문에 우리는 용어를 정의해야합니다. 나는이 세 그룹을 의사 - 채식주의 자, 육식 채식주의 자 및 채식주의 자로 언급합니다. 유사 채식주의자는 쇠고기, 닭고기 및 가금류를 피하지만 때때로 물고기를 먹을 것이고 다른 동물 제품에는 아무런 문제가 없습니다. 고기 채식주의자는 모든 고기를 피합니다. 채식주의자는 어떤 양의 동물성 제품을 포함하고있는 모든 식품 (또는 일반적으로 제품)을 피합니다..
이 기사는 모든 동물성 제품을 피하는 진정한 채식주의자를 직접 겨냥합니다. 고기 - 채식주의 자와 가짜 채식주의 자도 유용한 정보를 얻을 수 있지만 진정한 채식주의 자들은 보디 빌딩 기간 동안 매우 전문화 된 필요를 가지고 있습니다..
Varinder Ghuman | 최초의 인도 채식주의 보디 빌딩 | 건강 Vlogs | 에피소드 1
채식주의 자와 육식 동물이 실제로 근육을 형성하는 생물학적 방식에는 차이가 없으므로 특정 운동상의 차이점을 찾아 볼 필요가 없습니다. 대신, 우리는식이 문제에 집중할 것입니다..
첫 번째 과제는 근육이 우리 몸에 형성되는 방식으로 돌아갑니다. 우리는 근육에 운동을합니다.이 근육은 조직에 미세한 손상을 입히고 우리 몸은 회복하는 동안 더 크고 강한 조직으로 손상을 복구합니다. 효과적으로하기 위해서, 우리 몸은 단백질을 막대한 양으로 사용해야하는데, 이는 보디 빌더가 단백질 섭취를 늘리는 이유입니다.
채식주의 자들은 단백질의 가장 보편적 인 원천이 고기이기 때문에 여기에 도전에 직면 해 있습니다. 좋아요, 실제로 그렇게 많은 도전이 아닙니다. Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score에 따르면, 콩은 유장과 같으며 단백질 함량이 우수한 쇠고기보다 우수합니다. 소이는 근육을 성장시키고 고치기 위해 몸에 필요한 8 가지 필수 아미노산을 모두 제공합니다. 채식주의 자들은 1 차 단백질 공급원으로 콩을 고려하는 것이 좋습니다..
정말 좋은 소식은 콩은 많은 보디 빌더가 이미 보완적인 형태로 섭취하는 환상적인 글루타민 공급원이기도하다는 것입니다. 간장은 두부, 미소, 콩 가루 및 두유와 같은 다양한 형태로 제공됩니다. 두유는 조리법에서 젖소를 대체하는 데 사용할 수 있으므로 꼭 필요한 것입니다. 그러면 기본 음식 옵션을 확장하는 데 도움이됩니다..
알몬드, 해바라기 씨, 호두 및 피스타치오 견과는 모두 단백질과 지방의 우수한 원천입니다. 채식주의자는 충분한 좋은 지방질을 또한 얻기 위하여 작동 할 필요가있다, 그래서 너는 견과를 갈 수 있는가??
아마씨는 필수 지방산 알파 리놀렌산 (alpha linolenic acid)을위한 최상의 공급원 중 하나이기 때문에 아마 스푼 또는 아마씨 오일을 첨가 할 수 있습니다.
마지막으로 채식주의 자들은 충분한 비타민과 미네랄을 확보해야합니다. 보디 빌더 중에 너무 인기있는 식사 대체 쉐이크의 대부분은 이미 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있지만 종합 비타민제로 할 수 있습니다. 찾아야 할 추가 비타민은 B12이며, 일반적으로 동물성 제품인 비타민입니다..
처음에 말했듯이, 많은 사람들이 생각하는 것처럼 채식주의 보디 빌더가되는 것이 어렵지 않습니다. 규율 부분을 배웠고 위에 나열된 지침을 따르면 엄청난 양의 근육을 만들기 위해 영양 적으로 설정됩니다!