바텐더가되기로 결정했다면, 훈련 및 전문 자격증을 소지해야합니다. 전문 교육과 실무 경험을 적절히 조합하면 탁월한 바텐더가 될 것입니다. 올바른 바텐더 스쿨을 찾는 방법은??
당신이해야 할 첫 번째 일은 당신이 가르치고 올바른 전문 자격증을 가지고 라이센스 바텐더 학교를 찾습니다 있는지 확인하는 것입니다. 평판이 좋은 학교에서이 정보를 제공 할 수 있으며 과정에 등록하는 데 압력을 가하지 않을 것입니다. 그들은 환대 산업 조직과 affliliations을 것입니다. 대학이나 대학교를 선택하는 것처럼 바텐더 스쿨을 찾으십시오. 시설을 방문하고 강사와 만나 교육 과정 일정을 확인하고 그들이 제공 할 수있는 다른 종류의 서비스에 대해 문의하십시오. 알코올을 전문적으로 제공하는 것은 법적인 위험과 의무를 지니고 있음을 기억하십시오. 따라서 평판 좋은 프로그램을 통해 훈련하는 것이 필수적입니다..
얼마나 많은 비용을 들여서 바텐더 스쿨로 가는가??
바텐더 스쿨의 첫 번째 임무는 학생들에게 기본적이고 고급 음료와 칵테일을 만드는 방법을 가르치는 것입니다. 학생들은 조리 훈련과 달리 속도와 효율성은 물론 적절한 형식과 기법을 배워야합니다. 좋은 바텐더 스쿨은 진짜 바에 최대한 가깝게 실제 훈련을 제공하도록 설정되어야합니다. 시설을 확인하십시오. 교실과 바 지역이 깨끗합니까? 실제 바를 복제하기에 적합한 레이아웃을 가지고 있습니까? 적절한 싱크 시스템, 아이스 머신, 소다 디스펜서, 믹서기가 있어야합니다. 술집이나 마티니 바에 관계없이 술을 제대로 마시기 위해 필요한 모든 종류의 유리 제품을 충분히 갖춰야합니다..
직원은 전문적이며 지식이 풍부하고 친절하며 도움이됩니까? 학교에는 적절한 바텐더 교과서가 있습니까? 기본 및 고급 음료 제조 기술 교육 이외에 학생들에게 무엇을 제공합니까? 대부분의 학교는 학생들에게 호텔 산업이 운영되는 방식 및 입력 할 수있는 다양한 분야 (레스토랑, 호텔, 리조트 등)에 대한 교육을 제공합니다. 누군가 환대 산업에 대해 진지한 사람이라면 식당 경영에 관심이 있고 중소기업을 운영하는 방법을 배울 수 있습니다. 좋은 학교가 이에 대한 교육을 제공 할 수 있습니다. 강사에게 재정 지원 패키지와 같은 다른 기회가 무엇인지 물어보십시오. 학교에는 직업 배치 프로그램이 있습니까? 적절한 학교는 구직 절차를 훨씬 더 원활하게 진행할 수 있어야합니다..
환대 산업을 처음 접 하시거나 업계에서 이미 일하고 계시 든, 새로운 기술을 습득하거나 기존 기술을 습득하고자 할 때 우수한 바텐더 학교는 귀하에게 가치가있을 수 있습니다. 환대는 훌륭한 돈을 벌 수있을뿐만 아니라 경영과 소유의 지위로 나아갈 수있는 흥미 진진한 산업입니다. 따라서 바텐더 스쿨을 가볍게 선택해서는 안됩니다..