완전 채식인 아기를 포함한 모든 아기에게 가장 먼저 먹는 음식은 모유입니다. 아기의 면역계에 도움이되고, 감염으로부터 보호하며, 알레르기 위험을 줄입니다. 특히 모유 수유시 충분한 양의 비타민 B-12를 섭취하고 있는지 확인하십시오. 또한 유아가 매우 낮은 수준을 함유하고 있기 때문에 아기가 적절한 양의 비타민 D를 생산하도록 자극하기 위해 일주일에 최소한 일광 노출 30 분을 받도록하십시오..
어머니의식이 요법이 아무리 좋더라도 모유의 철분 함량은 일반적으로 낮습니다. 그러나 모유에있는 철분은 유아가 쉽게 흡수합니다. 모유에 들어있는 철분은 처음 4 ~ 6 개월 이상은 적당합니다. 6 개월 후에 철분 보충제를 사용하는 것이 좋습니다.
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1 년 동안 모유 또는 상업용 유아용 조제유를 대체하기 위해 두유, 쌀 우유 및 직접 만든 수식을 사용해서는 안됩니다. 이 음식은 단백질, 지방 및 탄수화물의 적절한 비율을 포함하지 않으며, 1 년 내에 많은 비타민과 미네랄을식이 요법의 중요한 부분으로 사용할 정도로 충분하지 않습니다..
많은 사람들이 철분 강화 유아용 시리얼을 첫 번째 음식으로 사용합니다. 곡물은 표현 된 모유 또는 콩 수식과 혼합되어 일관성이 상당히 낮습니다. 수식이나 모유 수유는 평소와 같이 계속되어야합니다. 하루에 한 가지 시리얼 섭취를 시작하고 매일 2 끼 또는 1/3에서 1/2 컵까지 일하십시오. 귀리, 보리, 옥수수 및 기타 곡물은 믹서기로 갈아서 매우 부드럽고 매끄러 울 때까지 요리 할 수 있습니다. 이러한 시리얼은 한 번에 하나씩 도입 할 수 있습니다. 그러나 그들은 철분을 많이 함유하고 있지 않으므로 철분 보충제를 계속 사용해야합니다..
아기가 곡물에 익숙해지면 과일, 과일 주스, 야채 등을 섭취 할 수 있습니다. 과일과 채소는 잘 으깨 져야합니다. 으깬 바나나 또는 아보카도, 사과 소스 및 pur';ed 통조림 복숭아 또는 배는 모두 좋은 선택입니다. 감자, 당근, 완두콩, 고구마, 녹두와 같은 가벼운 채소는 잘 익히고 잘게 다져야합니다. 부드럽고 조리 된 파스타 또는 쌀, 부드러운 빵, 마른 시리얼 및 크래커와 같은 곡류 식품은 아기가 씹을 때 더욱 좋아지기 때문에 추가 할 수 있습니다.