신선한 해산물 섭취와 건강에 관한 전반적인 개선 사이의 관계는 오래 전부터 알려져 왔지만, 그 현상의 정확한 메커니즘은 최근까지 다소 모호하게 여겨졌을 수도 있습니다. 다양한 어류 및 다른 바다 동물 군과 같은 고단백 및 저지방 양식의 생선은 이러한 단순한 이유를 통해 설명 될 수 있습니다..
최근에 실시 된 연구 결과에 따르면 야생 잡은 물고기가 농장에서 자란 품목보다 더 나은 선택 일 수 있음을 보여줍니다. 이는 부분적으로 농장에서 자란 어류의 수은 농도가 상승했기 때문입니다. 이것은 개인 건강에 장기적으로 어떤 영향이 있는지를 말하기에는 너무 이르다..
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업계는 거의 모든 식품 공급원을 조작하고 모든 종류의 성장 호르몬을 첨가하고 생물학적으로 음식을 바꾸며 일반적으로 자연과 간섭합니다. 이익 증대의 이름으로 모든 물고기는 건강한 식단에 좋은 선택입니다..
그러나 신기술 도입과 오메가 -3 지방산의 발견 및 인간 건강의 다양한 측면에 대한 중요한 역할을 통해 예를 들어 바닷가 재 고기 나 다른 종류의 신선한 해산물을 갑자기 풍미롭게 먹는 것의 이점 훨씬 더 분명 해졌다..
오메가 -3는 인간 발달의 태아 발달 단계만큼 놀라운 활동을 시작합니다. 일반적으로 생선, 게 및 바다 가재에서 발견되는 Docosahexaenoic acid는 망막뿐만 아니라 뇌 및 신경 태아 조직을 만드는데 필수적인 성분입니다. 결과적으로 연구 결과에 따르면 영아의 경우 수은 함량이 낮은 신선한 해산물을 더 많이 섭취하는 것이 임산부에게 유리합니다.
연구에 따르면 천식 발달 감소 및 어린이의기도 염증과 같은 기타 호흡기 질환의 감소를 포함하여 오메가 -3 섭취로 인한 건강에 긍정적 인 효과가 있음을 나타냅니다. 오메가 3의 좋은 공급원은 살아있는 바다 가재와 왕게에서 발견 할 수 있습니다. 생선은 성인으로 즐기고 섭취 할 수 있습니다.
신선한 해산물을 섭취하면 신생아 어머니의 우울증 유병률을 줄이는 동시에 유방암에 걸리지 않는 것으로 입증되었습니다. 식이 요법에 사용되는 오메가 3는 다양한 심장 혈관 질환을 예방하고 뇌졸중을 예방하며 눈과 뇌 기능을 향상시킵니다. 마지막으로, 그들은 인생의 후반에 정신적 인 쇠퇴를 멈출 수 있습니다 - 따라서 행복한 신선한 해산물 애호가를 구하는 것은 그들의 습관에 대한 비용을 다양하게합니다.
또한, 물고기는 하나 이상의 권장 물질을 포함합니다. 비타민 D는 풍부한 항암제와 뼈 생성 특성을 가지고 있으며, 연어에서 발견되는 강력한 항산화 제인 Astaxanthin은 특유의 주황색을 띄며 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
마지막으로 널리 사용되는 식품에서 발견되는 천연 성분을 이용하는 것은 현대 의학의 경향과 병을 예방하는 것보다 병을 예방하는 것이 훨씬 효율적이라는 널리 퍼진 생각과 일치합니다. 요약하면 먹고 즐기기.