역사가들은 커피 케이크가 오래 전 패스트리 요리사에 의해 발견 된 적이 없다고 말합니다.하지만 그 주위에서 진화하고 있습니다. 첫째, 맛있는 과일 케이크가 프랑스에서 만들어졌으며, 나중에 과일 케이크를 권장합니다. 나중에 달콤한 제빵 용 롤로 만들어졌습니다. 덴마크 커피가 들어있는 케이크. 나중에 케이크가 대량 생산되어 전 세계에서 매우 일반적으로 사용되어 이제는 세계의 개미 구석에서 판매됩니다.
미국은 조리법을 가져 왔습니다.
초기 커피 케이크의 개념은 단지 커피를 마시는 것 같은 여러 종류의 달콤한 케이크를 압도하고있었습니다. 그것은 17 세기 경 유럽에서 시작되었습니다. 역사가들은 유럽에서 전에는 아침에 빵을 먹는 것으로 유명했지만 커피가 거기 소개되었을 때 장면이 바뀌었고 빵과 커피를 잘 조화 시켰다고 역사가들은 말합니다. 역사 학자들은 또한 독일인뿐만 아니라 네덜란드 인들도 다양한 형태의 조리법을 소개하고 커피와는 다른 연소를 일으켰다는 사실을 밝히고 나서 미국에서 커피 케이크.
";학교로 돌아가다"; 구식 커피 케이크 레시피 - Back-to-School 요리법 | Carolyn 요리
대부분 사람들은 커피 케이크가 케이크보다 빵처럼 맛이났다 고 생각합니다. 그들은 설탕, 효모, 밀가루, 견과류, 달콤한 향신료, 계란 및 말린 과일로 만들어졌습니다. 최근 미국에서는 케이크가 요구르트, 치즈 및 다양한 크림과 설탕이 첨가 된 과일의 혼합물을 첨가하여 이전보다 더 맛있게 만들어졌습니다.
네덜란드와 독일 공동체
네덜란드와 독일 공동체는 과거에 뉴저지, 뉴욕, 델라웨어에서 커피 케이크를 잘 알고있었습니다. 케이크를 만드는 그들의 방법은 오늘날의 시간과 비슷합니다. 조리법에 차이가 없습니다. 스칸디나비아 인은 커피 만들기에 매우 뛰어 났으며 커피와 함께 단 것을 원했고 그로 인해 세계적으로 유명하고 맛있는 케이크가 소개되었습니다. 스칸디나비아 인은 맛있는 케이크를 만드는 데 매우 자랑스러워하며 더 많은 종류의 패스트리와 케이크를 만들어 중부 유럽에서 미국으로 온 사람들에게주었습니다..
미국의 기록에서, 작가는 1879 년 커피 케이크가 미국에서 매우 유명한 것으로 밝혀졌습니다. 역사 학자들은 이전의 오래된 요리 책을보고 연구했으며, 커피 케이크를 만들기위한 케이크 조리법이 모든 요리 책에 실렸고, 미국의 모든 사람들은 나중에 1800 개의 커피 케이크를 만들기 시작했습니다. 다양한 종류의 케이크가 있으며 유명한 품종의 대부분은 streusel 변형, 부스러기 케이크 및 streusel 버전입니다. 그래서 커피 케이크에 대한 많은 정보를 얻었습니다..