메인 코스는 매우 저렴하므로 다른 요리를 주문하고 모든 것을 맛볼 필요가 없습니다. 베이징은 중국 요리의 8 가지 지역 스타일 모두에서 훌륭한 가치의 요리를 제공합니다. 한국식, 일본식 및 모든 종류의 서양 요리는 물론 덜 위험한 저녁 식사도 제공됩니다! 가장 저렴하고 맛있는 식사 중 일부는 거리에서 먹을 수 있습니다..
여기 몇 가지 전형적인 요리를 선택할 수 있습니다 :
거리 간식으로 Jinbng guzi를 즐겨보세요! 그것은 철판에 달걀과 튀김 반죽이 선명하게 조리 된 맛있는 팬케이크로 이루어져 있습니다. 모든 것은 scallions와 맛좋은 양념에서 drizzled하게된다. 매운 소스는 옵션입니다. 아침부터 밤까지 먹을 수있는 음식입니다..
위의 벌레 -이 위 감염증 증후군의 원인 및 위의 벌레 증후
베이징은 원래 만주족 출신의 양고기 냄비 (shu';n y';ng r';u)로 유명하며 다른 고기보다 양고기를 강조합니다. 중국과 일본의 다른 지역에서 나온 전골의 변형처럼, 양고기 냄비는 테이블 중심에있는 김이 나는 냄비에 요리공 일입니다. 쓰촨 전골과는 달리 양고기 냄비는 맛이 좋고 매운 맛의 국물을 특징으로합니다. 그것이 당신에게 충분히 흥미롭지 않다면 매운 국물을 요청할 수도 있습니다 (이것은 불타는 적색이며 고추로 가득 차 있으며 약자에게는 아닙니다!). 안전하고 모든 사람을 만족시키기 위해 중간에 나누어 진 냄비에 대해 한쪽에는 매운 국물을, 다른 한쪽에는 규칙적으로 국물을 묻는 것이 좋습니다..
원시 재료는 접시에서 구입합니다. 양고기, 쇠고기, 해산물 외에도 다양한 야채, 버섯, 국수, 두부가 포함되어있어 채식 전골을 완벽하게 먹을 수 있습니다. 일반적으로 참깨가 들어있는 디핑 소스도 제공됩니다. 당신은 자신의 소스를 사용자 정의하려면 고추, 마늘, 실란트 등을 추가 할 수 있습니다. :날것:은 위험한 것처럼 들리지만, 돼지 고기 같은 더 위험한 고기는 완전히 조리되고 세균이 없는지 확인하는 가장 좋은 방법은 고기를 직접 삶는 것입니다. 시내 중심가에서는 냄비 요리는 1 인당 40-50대로 먹을 수 있지만 외곽에서는 10-25 정도만 먹을 수 있습니다..
양고기를 좋아한다면 케밥 (y';ngr';u chu';n)을 먹을 수 있다는 것을 알아 두십시오. 북경 전역의 임시 변통 스탠드에서 구운 후 늦은 오후부터 늦은 밤까지 샘플을 구할 수 있습니다. 양고기, 닭고기, 쇠고기와 같은 평범한 음식을 판매하는 :간식 거리:가있는 왕푸징으로 가십시오. 그러나 용감한 사람은 누에, 전갈 및 막대기에 꼬챙이로 구운 다양한 기관을 시식 할 수 있습니다. Yummie!
베이징 로스트 덕 (Beijing Roast Duck)은 유명한 베이징 특선이며 많은 레스토랑에서 잘 먹을 수 있습니다. 그러나 완벽한 오리 구이의 예술에 헌신하는 레스토랑이 꽤 있습니다. 예산 범위 식당에서는 전체 오리 당 약 40 유로, 고급 레스토랑에서는 약 160 ~ 190 유로를 지불 할 것으로 예상됩니다. 북경 오리는 엷은 팬케이크, 매실 소스와 scallions과 오이 조각을 제공합니다. 당신은 소스에 오리를 담그고 scallions 및 / 또는 오이 몇 조각과 함께 팬케이크에 롤. 최종 결과는 오이의 시원한 냉큼, scallions의 날카로움, 그리고 오리의 풍부한 풍미를 맛볼 수있는 조합입니다.
그리고 끝내기 위해, 겨울 치료! 설탕에 담근 채 스틱으로 판매되는 진짜 시즌 스페셜입니다. 오렌지, 포도, 딸기 및 바나나가 들어간 변형을 발견하거나 설탕뿐만 아니라 부서진 땅콩에 담글 수 있습니다. 열매가 계절의 농작물이기 때문에 겨울철에이 달콤한 스낵을 추천합니다..
조용하고 깨끗한 저렴한 숙박 시설을 찾으신다면 중국의 수도에서 다음과 같은 저렴한 호텔과 부티크 호텔, 게스트 하우스 (B & B 또는 B & B) 및 국제 유스 호스텔을 찾으실 수 있습니다. 가격은 1 박 1 인당 4 - 25 유로입니다. 올림픽 기간 동안은 주말은 서양의 요금보다 훨씬 높아지고 비교 될 것입니다.!