인도 음식은 세계에서 가장 이국적인 요리와 맛있는 요리 중 하나로 간주됩니다. 입맛을 자극하는 데 흥미로운 점이 있다면 인도 요리가 당신의 대답입니다. 그것의 풍미는 아주 사로 잡다, 다양성은 아주 다양하다 그리고 향미료의 주입은 아주 유혹한다. 왜 서양이나 동양 문화에서 자라 났는지에 상관없이 전 세계 사람들이 왜 인도 음식과 사랑에 빠졌는지 궁금하지 않습니다..
요즈음, 집에서 자신의 인도 음식 조리법을 요리하는 대신 사람들은 오히려 음식을 먹거나 주문할 것입니다. 왜? 대부분의 사람들은 일반적으로 인도 음식을 가장 맛있는 음식으로 만들기 위해 인도의 모든 향신료와 허브를 가져야하며 완벽하게 혼합해야한다고 생각합니다. 그 외에, 많은 사람들은 인도의 향기와 풍미를 이끌어 내기 위해 오랜 시간이 걸리며 재료 준비에 많은 시간이 걸릴 것이라고 생각합니다..
인디언 페스트를 요리하는 법
그러나 실제로, 인도 요리는 당신이 좋아하는 이탈리아 요리법을 요리하는 것처럼 쉽습니다. 당신은 부엌이나 하드 코어 인도 요리 팬의 전문가가 될 필요가 없습니다. 우리 모두는 향신료가 인도 요리의 영혼이라는 것을 알고 있습니다. 향신료를 제대로 먹으면 맛있는 인도 음식을 성공적으로 만들어 내기 위해 거의 승리했습니다. 맛있는 인도 음식을 만들기 위해 필요한 많은 재료와 향신료 및 허브가 실제로 도달 범위 내에 있습니다. 인도 요리의 인기가 높아짐에 따라 많은 이국적인 향신료와 향신료, 다양한 종류의 카레 믹스를 다양한 일반 식품점 및 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수 있으며 온라인을 통해 편리하게 구입할 수도 있습니다. 껍질을 벗기고 마늘이나 생강을 갈아서 갈아서 도루판, 칼 및 믹서기를 씻어야하는 날은 지나간 것입니다. 생강, 마늘, 양파 및 방부제가 없으며 방금 준비한 것만 큼 순수한 다른 페이스트는 찾기가 어렵지 않습니다. 따라서 준비하려는 인도 음식의 맛에 대한 진정성은 손상되지 않습니다..
당신이 식료품 저장실에있는 인도 요리에서 일반적인이 기본적인 성분을 얻는 는다는 것을 확인하십시오. 주요 기본 성분 중 하나는 붉은 양파입니다. 그 외에도 세 가지 중요한 G를 포함해야합니다. 그들은 생강, 마늘 및 녹색 고추입니다. 당신이 무시해서는 안되는 인도 요리의 다른 똑같이 중요한 향신료에는 커민, 호로 파, 검은 겨자 씨, 칠리 고추 및 심황이 포함됩니다. 당신의 접시에 더 풍미와 매운맛을 더하기 위해, 원하는만큼 붉은 고추와 고추 가루를 더 추가하십시오. 종종 garam masala 또는 인도 향신료 믹스가 사용됩니다. 이 유비쿼터스 믹스는 검은 후추, 고수풀 씨, 계피, 커민 씨, 후추, 카 다몬 및 정향과 같은 다양한 향신료의 조합입니다. 이들은 당신이 당신의 자신의 부엌에서 인도 요리를 만드는 당신의 방법을 시작하는 것을 허용하는 기본적인 성분이다.
인도 요리를 조리하는 것은 시장에서 쉽게 사용할 수 있거나 뒷마당에 심어 둘 수있는 올바른 향신료와 허브를 무장 한만큼 어렵지 않습니다..