모든 것이 그 기원을 가지고 있습니다. 초콜릿을 만드는 과정조차도 역사가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 이것은 당신의 취미에 지금하는 것이 가장 좋아하는 것일 수 있습니다. 또는 그러한 치료의 맛에 중독 될 수도 있습니다. 그러나이 조각은 그것이 시작된 방법에 관해서 당신에게 더 나은 견해를주기 위해 그 갈망을 더하는 것은 아닙니다..
Theobroma 카카오 또는 신들의 음식은 모두 코코아 나무로 알고 있습니다. 그 기원은 미국의 열대 우림, 특히 중앙 아메리카에서 찾을 수 있습니다. 그러나 역사가들은 여전히이 나무에 관한 어떤 사실들에 대해서 토론하고 있습니다..
Paula Deen의 꽃의 파워 초콜릿 쿠키 - 과거로부터의 폭발
Xocolat, 누구? 마야인들은 처음 300 년경에 그러한 나무를 자랐다는 주장이 있습니다. 그리고 아즈텍 인들은 1100 년 경에 재배 할 차례가되었습니다. 여러분 모두 알고있는 초콜릿은 이제 Xocolat라고 불립니다. 이것은 고추, 아니스 시드, 바닐라, 옥수수 나무와 향신료로 만든 특별한 음료였습니다. 당시 로열티는 그런 즐거움으로 대우 받아야합니다. 그것은 한 번만 사용되어야하는 황금색 컵을 사용하여 제공되었습니다..
초콜렛을 저장하십시오 코코아 나무는 그것의 주위에 과민하다. 열대 우림 캐노피의 그늘에서 자랄 것입니다. 이러한 이유로 초콜릿 애호가들은 특히 카카오가 생존 할 가능성이 높은 열대 우림을 구할 때 환경을 보존한다는 목표로 단합해야합니다..
이 나무는 그 열매가 가지와 줄기에서 자란다는 의미에서 독특합니다. 그 이유는 엉성한 때문입니다. 이들은 야간에 수분 과정을 일으키는 작은 곤충들이다..
카카오 나무는 약 1 만 그루의 꽃을 피울 수 있지만 그 중 약 10 ~ 50 마리 만 과일이나 포드로 성숙하게됩니다. 이것은 지적인 인간과 같이 카카오 나무가 그 꽃이 취급하고 자랄 수있는 양을 조절할 수 있기 때문입니다.
카카오 나무는 건강을 유지할 수 있도록이 과정에서 스스로 조절합니다. 그것은 그것이 담을 수있는 것을 알고 있습니다. 얼마나 많은 사람들이 충분하고 너무 많은지 알고 있습니다. 트리는 내부 시스템을 보존하고 분기가 끊어 지거나 떨어져 나가지 않도록 방지합니다.
코코아 콩은 지적인 나무에서 과일 또는 포드에서 온다. 수확기는 포드가 익을 때까지 기다립니다. 그들은 나무를 손으로 깍아 서 씨를 둘러싸고있는 하얀 펄프 요소가 나타날 때까지 꼬투리를 깍습니다. 펄프는 그 때 당신의 코코아 콩, 초콜렛 취급의 근원이기 때문에 씨가 지켜지는 동안 쓰레기가된다.
이러한 씨앗은 실제로 그러한시기에 씁쓸합니다. 이러한 이유로, 이들은 약 3 ~ 7 일 동안 발효 과정을 거치게됩니다. 이 방법을 사용하면 씨앗이 화학적 변화뿐만 아니라 물리적 변화를 겪게됩니다. 이것의 결과는 로열티의 대우 인 Xocolat.
콩은 몇 가지 절차를 거쳐야 만 전통적 초콜릿 만들기에 사용될 수 있습니다. 그게 어디서 왔는지 알았으니 이제까지 같은 방식으로 좋아하는 초콜릿을 결코 보지 않을 것입니다. 그렇지 않을 수도 있습니다. 그것이 무엇이든지간에, 초콜릿은 어린이와 어린이들 사이에서 마음에 드는 곳으로 남아있을 것입니다..