당신의 정원 또는 콘테이너 정원에있는 성장하고있는 바질 식물은 당신에게 풍부한 작물을 줄 것이다. 바질 잎은 부엌에서 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 바질 공장의 다양한 품종을 시험해보십시오. 몇 가지 바질 품종과 함께 당신은 다른 맛과 따라서 더 흥미로운 요리 요리를해야합니다. 바질 식물은 자라기 쉽고 바질 잎은 당신의 식사에 진정한 불꽃을 더합니다. 셔벗으로 만들기 위해 계피 바질을 재배하십시오. 그리고 정원에서 바질 식물을 재배 할 필요는 없습니다. 컨테이너 정원에서 맑은 창턱에 성장 바질 너무 재미있다..
신선한 바질 요리
땅속에 바질 허브를 심으면 바질은 잘 배수되고 영양분이 높은 토양을 좋아합니다. 바질 식물은 충분한 태양과 따뜻한 분위기를 필요로합니다. 땅이 완전히 데울 때까지 바질 식물 주위에 뿌리 덮개를 두지 마십시오. 당신의 바질 식물은 나비, 성장하는 바질에 또 다른 이점을 끌 것입니다.
종자에서 바질 식물을 재배하는 경우 마지막 서리 전 6-8 주를 시작하십시오. 씨앗이 자라기까지 약 2 주가 소요됩니다. 바질 식물은 약 12 인치 떨어져 있어야합니다. 향미료는 달팽이와 달팽이를 끌고 그래서 각 식물의 기초 주위에 달걀 껍질의 고리를 넣어. 당신의 바질 식물에 치명적인 하나의 질병이 있습니다. 그것은 바질의 자자 나무 열매 (fusarium wilt)라고 불리고 1990 년대에 북미에 도착했다. 증상은 갑자기 시들고, 바질 잎과 줄기가 떨어지고 어두운 줄무늬가 있습니다. 이러한 증상이 나타나 자마자 바질 식물, 그 주변의 토양 및 뿌리를 신속하게 파 내고 다른 바질 식물을 감염시키지 않도록 버립니다.
바질 식물은 훌륭한 동반 식물입니다. 바질 식물은 흰살을 없애고 아스파 라 거스와 토마토의 맛을 향상시키는 것으로 생각됩니다. 장미로 심을 때 그것은 성장을 향상시키고 곤충을 격퇴시킬 것입니다. 모기가 피부에 문지르면 모기를 격퇴합니다. 피크닉에서 정말 멋진 트릭은 바일 플랜트의 줄기를 음식 그릇 위에 놓아 파리가 음식에 착륙하는 것을 막는 것입니다.
당신의 바질 식물을 수확하는 가장 좋은시기는 그들의 꽃 봉오리가 피기 시작하고 낮이 늦기 바로 전입니다. 향미료는 6 개의 잎이 줄기에있는 후에 꽃을 일으키기 위하여 프로그램된다. 잎 몇 개를 자르면 꽃이 피는 것을 막을 수 있습니다. 바질 식물의 일부 꽃을 피워 식초에 색, 향미 및 질감을 더합니다..
바질 공장에서 줄기를 자르고 부엌에 물 한 컵을 놓습니다. 그들은 오랜 시간 동안 지속되며, 요리하기에 편리하며 다른 식물을 뿌리 내리기 위해 뿌리를 내릴 수도 있습니다. 상온에서 천공 된 비닐 봉지에 바질 수확을 넣으면 2 주까지 지속됩니다..
당신은 당신의 바질 식물에서 수확을 쟁반에 펼치고, 약초로 덮고, 어둡고 바람이 잘 통하는 곳에서 며칠 동안 말릴 수있게하여 말릴 수 있습니다.
스위트 바질은 가장 일반적으로 재배되는 바질 공장입니다. 허브에는 예쁜 녹색 꽃이 피어있는 큰 녹색 잎이 있습니다. 가장 풍성한 식물 중 하나이며 프레스토를 만드는 데 사용됩니다..
넓은 두껍고 주름진 잎을 가진 바질 식물은 상추 잎이다. 이 바질은 조금 더 달고 샐러드에 뛰어납니다..
드워프 바질은 작고 좁은 잎을 가지고 있으며 그 사촌들은 덜 매운 맛을 띠고 있습니다. 바질 잎과 줄기 모두이 바질 공장에서 사용할 수 있습니다. 오래도록 요리 시간을 지키지 않는 풍미로 마지막 순간에 조리법에 넣으십시오..
감 초 및 계 피 향미료에는 어두운 잎 및 꽃이있다. 그들은 바질 가족의 꽤 매운 일원이다..
오팔 바실은 보라색 품종입니다. 그들은 다른 바질 품종만큼 강력하지는 않지만 아름답고 던져진 샐러드에 색을 더합니다. 보라색 향미료는 훌륭한 식초를 만든다..
이름에서 알 수 있듯이 레몬 바질은 강한 레몬 냄새를 풍깁니다. 그들의 잎은 다른 품종 들보 다 작고 가벼운 녹색이다. 생선 요리, 샐러드 드레싱 및 디저트에서이 약초를 사용할 수 있습니다. 좋은 식초를 만드는 또 다른 바질 공장입니다..
계피 향미료에는 계피 향과 향기가 있고 중대한 차를 만든다. 포푸리 만들기에 레몬 바질과 함께 사용할 수 있습니다..
바질 식물은 당신의 정원, 콘테이너 정원 또는 부엌 정원에 우수한 추가이다. 바질 잎을 넣기로 한 요리는 맛이 더 좋을 것입니다..
행복한 원예!