어제, 빵 굽기에 관한 나의 가장 많이 쓰이는 요리 책 중의 1 개에서 큰 제빵 요리법을 발견했다. 그리고 곧 나의 굽는 여행을 시작하기 위해 부엌에 갔다. 그리고 저는 평소처럼이 시간에 열심히 일했습니다. 그리고 오븐을 마침내 열어서 내가 뭘보고 구운 것을 꼭 볼 수는 없었습니다. 나는 확실히 기대하지 않았습니다. 나도 실망 했어. 나는 내가 구운이 재료가 사진에서 본 것처럼 보이지는 않았지만 조리법이 말한 것처럼 맛도 좋지도 않았다. 나는 총 재난이라고 말하기까지 갈 것이다.!
수 제 화이트 빵 (스크래치, 기계 없음)
빵 굽기는 확실히 쉬운 과정이 아니며 때로는 지루할 수도 있지만 여전히 즐거운 시간을 보내고 있습니다! 나는 베이킹을 좋아하지만 오늘은 실패했다. 재미있는 것은 비록 제가 조리법을 정확히 단계별로, 페이지마다 그리고 내가 읽은 베이킹 레시피에서 따랐고, 나는 모든 것을 잘했다고 확신했습니다. 많은 사람들이 빵을 만드는 데 실패합니다. 단순한 이유는 그것이 섬세한 과정이기 때문입니다. 그리고 몇 번의 실패한 시도 후에도 종종 낙심합니다. 이것은 많은 훌륭한 베이킹 조리법이 있기 때문에 최악의 부분 중 하나입니다. 수백 가지의 다른 사람들이 가르치는 다양한 아이디어를 선택하고 수천 가지를 선택하면 전문가가 될 것입니다..
그래서, 당신을 슈퍼 베이킹 전문가로 변화시키는 것은 무엇입니까? 나는 지식, 결단력, 노력 및 연습 및 당신이 http://SecretsInBaking.com에서 얻을 수있는 중대한 조리법을 말할 것입니다. 베이커가 경험하는 몇 가지 간단한 지식 변화는 엄청납니다. 예 : 빵이 요리 냄비에 붙지 못하도록하는 기술이 있습니다. 이것은 간단한 지식으로 해결할 수 있지만이 지식을 소유하지 않으면 매우 고통 스러울 수 있습니다. 그래서 믿거 나 말거나, 손에 맞는 베이킹 레시피를 먹으면 방정식의 절반에 불과합니다. 그리고 베이킹 레시피에 대해 이야기하십시오 - 당신이 보유하고있는 레시피가 베이킹 할 수있는 최상의 방법을 제공한다는 점에서 자신감이 있습니까? 당신은 할 수 없습니다. 그것은 또 다른 문제입니다. 조리법이 다른 여러 개의 요리 책이 있습니다. 모두가 좋은 것은 아닙니다..
가정에서 만든 빵의 품질을 향상시킬 수있는 다른 중요한 구성 요소 중 하나는 옥수수입니다. 너는 너의 빵을 기름칠하고있는 동안, 너는 평소와 같이 약간 기름을 바른 후에 너의 팬에 너의 팬에 성분을 추가한다. 이것은 베이킹을 끝내고 난 후에 집에서 만든 빵을 분리 할 때 빵을 옥수수 껍질에 집착시키는 것이 었습니다. 그리고 그게 다야! 그것은 그만큼 쉽고 평균 베이킹 경험뿐만 아니라 빵의 품질을 향상시킵니다. 이 기법은 매우 유명하며 일부 최고의 빵 제작자들 사이에서 사용되며 모든 종류의 알고있는 빵으로 작업하므로 오늘이나 항상 시도하십시오 - 실망하지 마십시오.!