칠면조 고기는 맛있는 고기를 제공하며 특히 추수 감사절과 크리스마스 휴가 동안 미국 요리의 필수품입니다. 추수 감사절 저녁 식사는 으깬 감자, 그레이비, 옥수수, 참마 및 기타 맛있는 요리를 담은 테이블 가운데 자리에 구운 칠면조가 없으면 완전하지 않습니다. 전 칠면조는 튀김, 구운 요리, 심지어 훈제까지 가능합니다..
칠면조를 가져다가 물 담배를 피우십시오. 물 흡연자는 가스, 목탄, 전기 또는 목재로 작동 할 수 있습니다. 나무를 사용하면 히코리 칠면조 맛을 얻기에 좋습니다. 온도를 250 ° F 또는 300 ° F로 설정하고 완료 될 때까지 잠시 동안 놓아 둡니다. 온도계로 칠면조를 너무 자주 확인하십시오.!
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재미있을 것이기 때문에 칠면조를 담배를 피우는 동안 채우지 마십시오. 칠면조는 완전히 익혀야합니다. 고기는 색상이 약간 분홍색이어야하며 촉촉하고 부드러 우며 씹지 않아야합니다. 온도가 적당하다는 것을 확인해야만 날고기에있는 박테리아를 죽일 수 있습니다. 마지막으로하고 싶은 일은 요리되지 않은 고기로 인한 식중독 때문에 병원으로 향하고 있습니다.!
칠면조를 지켜보고 화상을 입지 않도록하십시오. 분명히 맛이 좋지 않고 구운 석탄을 먹는 것처럼 맛볼 것입니다. 칠면조의 모든 부분을 반드시 흡연하십시오. 괴짜조차 맛있는 훈제. 터키가 담배를 피우기 전에 석탄이 하얀 화산재로 바뀌 었는지 확인하십시오. 가벼운 액체는 칠면조에서 맛볼 수 있으므로 사용하지 마십시오. 칠면조 맛을 내기 위해 소금과 조미료를 사용하십시오. 매우 부드러운 맛이납니다..
칠면조를 요리 할 때 소금, 물, 설탕, 향신료와 같은 조미료를 만드는 데 필요한 성분이 있는지 확인하십시오. 또한 레몬, 후추, 피 캔, 과일 나무 또는 와인을 사용할 수 있습니다. 특별한 맛을 내기 위해 다른 재료로 실험 해보십시오. 그것을 요리하기 전에 적어도 24 시간 동안 볶아 보도록하십시오. 또한 요리를 제대로하기 위해서는 철저히 해동해야합니다. 바람을 피하기 위해서는 바람으로부터 보호해야합니다. 가능한 한 문을 닫아 두십시오. 그것은 긴 과정이지만 기다림은 결국 가치가 있습니다..
1 파운드 당 약 30 분 동안 요리하십시오. 약 12-14 파운드의 새가있을 때 요리하는 데 약 12 시간이 걸립니다. 그것이 새에서 더위를 빼앗아 가고 요리 시간이 오래 걸리므로 저녁을 늦게하고 가족을 배고프 기 때문에 뚜껑을 닫지 마십시오. 마지막으로, 중요한 것은 오늘 저녁에 좋은 저녁을 먹는 것입니다.!