Basa 물고기는 큰 메기 가족의 일부입니다. Basa 물고기의 몸은 단단하고 무겁다. 둥글게 된 머리는 길다는 것보다 넓다. 둔기가있는 주둥이는 총구에 하얀 띠가있다. Basa 물고기는 다른 메기보다 가볍고 섬세한 맛이 있습니다. Basa fish는 다른 물고기보다 생선 냄새가 적습니다..
베트남의 메콩 강 삼각주와 차오 프라야 (Chao Phraya) 분지는 바 스마어의 원산지입니다. Basa 물고기는 큰 강, 급류 및 깊고 느린 범위에서 오는 것으로 알려져 있습니다. 미국과 유럽의 식품 시장은 최근 몇 년간 바하 피쉬에 관심을 보였습니다.
레몬 버터 소스 팬 생선 구이 | 해산물 조리법
바사 물고기는 연어처럼 많이 구워집니다. 당신은 버터로 그것을 솔질하고 맛 경험을 증가시키기 위하여 약간 향미료를 첨가 할 수있다. 흰 후추와 마늘이 좋다. 레몬은 또한 basa 물고기에 추가 할 맛있는 성분입니다. 라임을 사용할 수도 있습니다..
당신이 원하는대로 바사 물고기에 양념을 치고 있다고 느낄 때 물고기를 알루미늄 호일에 포장해야합니다. 이것은 매우 간단한 과정입니다. 바사 물고기의 각 조각에 대한 알루미늄 호일 시트를 가져 가라. 그런 다음 바사 물고기를 완전히 덮기 위해 호일을 감싼다..
얼마나 오랫동안 당신이 basa 물고기를 그릴해야하는지에 관해서는, 사람들은 다른 의견이 있습니다. 그것은 당신이 얼마나 잘 구워 지느냐에 달려 있습니다. 나는 일반적으로 양편을 10 ~ 15 분 동안 또는 조각이 될 때까지 굽습니다. 항상 물고기를 돌릴 필요가 없습니다. 10 분 동안 한쪽에 놓은 다음 약 10 분 동안 돌리십시오..
나는 바사 물고기를 그릴하는 방법에 대한 주요 아이디어를 얻길 바랍니다. 나머지는 이제 당신에게 달려 있습니다. 여러 슈퍼마켓에서 바사 물고기를 구입할 수 있으며, 원하는 경우 새로운 재료와 향신료를 테스트 할 수 있습니다..