모든 것은 주문을하는 것으로 시작됩니다. 웨이트리스 한테 네가 원하는 걸 말하곤했었다. 이제이 일은 바리 스타 또는 커피 음료를 전문직으로하는 사람이합니다. 당신은 당신이 원하는 커피 음료의 크기를 바리 스타에게 말해야합니다. 메뉴를 보면 작은, 중간 및 큰 것이 없을 것입니다. 당신의 크기 선택은 대개 짧은 (8 oz), 키가 큰 (12 oz), 그란데 (16 oz) 및 venti (20 oz).
가장 어려운 결정은 :블랙, 크림 및 설탕:을 주문하는 커피가 친근한 바리 스타로부터 이상한 표정을 얻는 것입니다. 드립 커피 음료를 주문하는 것은 요즘 유행이 아닙니다. 보다 일반적인 음료수는 카페 또는 에스프레소입니다. 그런 다음 라떼, 모카 또는 카푸치노를 선호하는지 파악해야합니다. 라떼는 찐 우유로 쏜 에스프레소입니다. 카푸치노는 에스프레소, 찐 우유 및 frothed 우유의 동등한 부분입니다. 모카는 기본적으로 초콜릿 시럽이 첨가 된 라떼 또는 카푸치노입니다. 그러나 이것들은 단지 기초입니다! 다음 목록에는 커피 숍에서 사용할 수있는 커피 음료가 몇 가지 포함되어 있습니다 (물론이 이름은 커피 숍마다 약간 다릅니다).
Tea Taster Dominic Marriott의 티백이 들어있는 완벽한 차 한잔 만드는 법
-Caffe Americano : 6 ~ 8 온스의 온수가 첨가 된 에스프레소 한 샷.
-에스프레소 콘 파나 : 휘핑 크림으로 쏜 에스프레소.
-리스 토렛 토 (Ristretto) : 제한된 에스프레소 샷 (짧은 견인이라고 함). 양조 과정에서 커피 가루를 통과하는 물의 양은 줄어 듭니다. 특히 강렬한 맛을 낸다..
-Lungo : 여분의 긴 당겨. 양조 과정에서 두 배의 물이 커피 찌꺼기를 통과 할 수 있습니다..
-Cafe Breva : 전체 우유 대신 반쯤 & 하프로 만든 카푸치노.
-건조 : 소량의 거품과 찐 우유가없는 에스프레소.
-Chairo : 더 많은 우유를 추가하여 :깨끗한:에스프레소 음료 만들기.
-Caffe Mochaccino : 초콜릿 시럽이 든 카푸치노.
-Frappe : 아이스크림과 우유로 만든 커피 음료.
-Shot in the Dark : 커피 잔을에 스 프레소로 찍은 다음 드립 커피로 가득 찬 나머지 잔.
일단 커피를 마시면 맛을보고 :좋은 커피:라고 말할 수 없습니다. 우선 아로마 (또는 꽃다발)에 대해 언급 한 다음 커피 음료의 색조 또는 외양에 대해 언급해야합니다. 첫 번째 맛 후, 커피 음료의 몸이나 무게의 일관성을 판단 할 수 있습니다. 다음으로 커피가 실제로 어떻게 맛을 냈는지 설명해야합니다. 커피가 쓴맛, 옅은 색, 버터 바른 색, 매운 색, 감미 색, 낡은 색 또는 심지어 초콜렛 색 이었습니까? 커피 준비 과정에서 모두 잘 어울리고 좋은 커피를 골고루 선택한 경우이 커피 음료는 부드럽거나 균형 잡힌 것으로 간주 될 수 있습니다. 확실히 커피는 먼 길을왔다.!